Sedang mencari inspirasi resep agar agar lumut yang unik? Cara olah nya memang beraneka ragam. Kalau bunda kurang teliti dalam meramu pastinya hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal agar agar lumut yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita bukan ?
Agar agar ini dikenali sebagai lumut kerana rupa nya yang umpama lumut. Saya suka makan agar agar kosong seperti ini dari makan puding yang agak heavy. Selepas siap memasak Ayam Gulai Limau Purut di SINI, saya gorengkan ikan kerisi.
Terdapat beberapa faktor yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari agar agar lumut yang bunda masak. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga gimana cara bunda mengolahnya dan menyajikannya. Bunda tidak usah pusing kalau hendak masak agar agar lumut enak di mana pun sobat berada. Hal ini karena asal teman-teman telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian yang spesial.
Cara Buat Agar agar lumut
Di bawah ini berikan resep cara mudah dan cepat yang dapat diterapkan dalam mengolah agar agar lumut yang siap teman-teman kreasikan. kalian dapat ramu resep Agar agar lumut memakai 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan sobat ikuti selengkapnya langkah-langkah dalam bikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara meramu resep Agar agar lumut:
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 1 bungkus santan kara
- Gunakan 200 gr gula (bisa sesuaikan rasa manisnya)
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan 1 sdt essens pandan (untuk menghilangkan amis)
Lihat juga resep Agar agar pandan ijo lumut enak lainnya. Agar-agar lumut gula Melaka ianya diperbuat daripada bahan asas iatu serbuk agar-agar,gula dan air tetapi bahan yang sedikit berbeza dalam resepi ialah ia menggunakan santan dan juga telur. Bagi anda yang ingin mencuba sendiri resipi ini berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan. Pada umumnya, puding terbuat dari agar-agar sebagai bahan utama, dengan aneka bahan tambahan sehingga bervariasi.
Langkah-langkah membuat resep Agar agar lumut:
- Kocok lepas telur, tambahkan santan dan gula, aduk sampai larut
- Tambahkan bubuk agar dan air, aduk sampai tidak ada yg menggumpal
- Masak sambil diaduk sampai mendidih. Jika sudah mendidih kecilkan api biarkan sampai santan pecah
- Tuang agar ke cetakan
Olahan puding yang akan dibahas kali ini adalah puding lumut. Sekilas, puding ini terlihat berwarna hijau. Akan tetapi warna hijaunya tidaklah merata dan terlihat menyerupai lumut. Adonan 'lumut' ini berasal dari campuran telur, santan, dan jus pandan yang mengeras. Agar-agar Lumut is served as a dessert in Malaysian Cuisine.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami bagikan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan agar agar lumut yang mudah di atas dapat membantu kalian dalam buat makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
