Sedang mencari ide resep agar agar lumut yang unik? Cara membuat nya memang gampang-gampang susah. Apabila bunda kurang teliti dalam olah tentunya hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal agar agar lumut yang enak tentunya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera teman-teman bukan ?
Agar agar ini dikenali sebagai lumut kerana rupa nya yang umpama lumut. Saya suka makan agar agar kosong seperti ini dari makan puding yang agak heavy. Selepas siap memasak Ayam Gulai Limau Purut di SINI, saya gorengkan ikan kerisi.
Terdapat beberapa faktor yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari agar agar lumut yang bunda buat. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, serta pemilihan bahan segar, hingga gimana cara bunda membuatnya dan menghidangkannya. Teman-teman tidak usah pusing apabila akan buat agar agar lumut yang lezat di mana pun teman-teman berada. Sebab asal sobat sudah tahu resepnya maka masakan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.
Resep Meramu Agar agar lumut
Berikut ini berikan resep cara mudah dan cepat yang bisa digunakan pada saat masak agar agar lumut yang siap kalian kreasikan. teman-teman bisa buat resep Agar agar lumut memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan bunda simak selengkapnya cara untuk masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara mengolah resep Agar agar lumut:
- Sediakan 1 bungkus agar swallow(plain/bening)tanpa warna
- Siapkan 150 gr gula pasir
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 125 ml santan kental
- Siapkan 350 ml air
- Gunakan 12 lembar pandan (blender dgn air 350ml dan saring air pandan)
- Ambil sejumput garam(seujung sendok teh)
- Ambil sedikit perasan air lemon(bs jeruk nipis)
Lihat juga resep Agar agar pandan ijo lumut enak lainnya. Agar-agar lumut gula Melaka ianya diperbuat daripada bahan asas iatu serbuk agar-agar,gula dan air tetapi bahan yang sedikit berbeza dalam resepi ialah ia menggunakan santan dan juga telur. Bagi anda yang ingin mencuba sendiri resipi ini berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan. Pada umumnya, puding terbuat dari agar-agar sebagai bahan utama, dengan aneka bahan tambahan sehingga bervariasi.
Cara ramu resep Agar agar lumut:
- Blender pandan dan air,lalu saring,sisihkan
- Kocok telur dan peras sedikit air lemon ato jeruk nipis,untuk mengurangi amis telur
- Campur semua bahan jadi 1,dgn api sedang aduk aduk agar agar sampai berbuih mendidih,matikan api,tuang di dlm wadah,biarkan santan yg pecah dan telur membentuk lumut
- Setelah tdk panas lg,simpan dikulkas,enak disajikan dingin
Olahan puding yang akan dibahas kali ini adalah puding lumut. Sekilas, puding ini terlihat berwarna hijau. Akan tetapi warna hijaunya tidaklah merata dan terlihat menyerupai lumut. Adonan 'lumut' ini berasal dari campuran telur, santan, dan jus pandan yang mengeras. Agar-agar Lumut is served as a dessert in Malaysian Cuisine.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di tutorial resep ini. Besar harapan kami, olahan agar agar lumut yang mudah di atas bisa membantu kalian dalam menyajikan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
