Sedang mencari inspirasi resep agar-agar lumut yang unik? Cara ramu nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau bunda kurang teliti dalam buat pastinya hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal agar-agar lumut yang lezat pastinya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera bunda bukan ?
Agar-agar Lumut is served as a dessert in Malaysian Cuisine. They're called Lumut (seaweed) because of its texture and colour. I usually eat during Ramadan mo.
Terdapat banyak faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari agar-agar lumut yang kalian sajikan. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara teman-teman membuatnya dan menghidangkannya. Sobat tak perlu pusing jika ingin bikin agar-agar lumut yang pas dilidah di rumah. Hal ini karena asal bunda telah mengetahui caranya maka resep ini mampu dijadikan sajian yang istimewa.
Resep Mengolah Agar-agar lumut
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep mengolah agar-agar lumut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah didapat, resep masakan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. sobat dapat ramu resep Agar-agar lumut menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan sobat baca selengkapnya cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara memasak resep Agar-agar lumut:
- Gunakan 2 bungkus agar-agar swallow
- Sediakan 3 butir telor
- Ambil 250 gram gula pasir
- Siapkan 200 ml santan kental
- Sediakan 1200 cc sari pandan (40 lembar daun pandan blender)
- Ambil 1/2 sdt garam
Kemudian masukkan gula merah, gula dan esen vanilla. RESIPI AGAR-AGAR SANTAN / AGAR-AGAR LUMUT. Pada umumnya, puding terbuat dari agar-agar sebagai bahan utama, dengan aneka bahan tambahan sehingga bervariasi. Olahan puding yang akan dibahas kali ini adalah puding lumut.
Cara bikin resep Agar-agar lumut:
- Siapkan wadah kemudian kocok telor, asal putih dan kuning tercampur rata saja.
- Campur semua bahan kedalam panci,hidup kan kompor dengan api sedang dan aduk terus, masak hingga mendidih sampai buih lumut keluar dan air menjadi agak bening kembali.
- Kecilkan api, aduk sebentar, matikan kompor.
- Tuang kedalam cetakan/loyang yang sudah disediakan, tunggu sampai puding mengeras.
- Agar-agar lumut siap disajikan
Sekilas, puding ini terlihat berwarna hijau. Akan tetapi warna hijaunya tidaklah merata dan terlihat menyerupai lumut. Adonan 'lumut' ini berasal dari campuran telur, santan, dan jus pandan yang mengeras. Terbentuknya lumut ini terbuat dari santan kental yang dimasak bersama agar-agar plain. Jadi puding ini sama halnya dengan olahan puding santan gula merah yang sering disebut agar-agar santan gula jawa.
Bagaimana? ternyata gampang sekali kan? Itulah resep cara menyajikan agar-agar lumut yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
