Anda sedang mencari inspirasi resep agar-agar lumut yang unik? Cara bikin nya memang gampang-gampang susah. Apabila bunda keliru dalam mengolah tentunya hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal agar-agar lumut yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera sobat bukan ?
Agar-agar Lumut is served as a dessert in Malaysian Cuisine. They're called Lumut (seaweed) because of its texture and colour. I usually eat during Ramadan mo.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari agar-agar lumut yang teman-teman ramu. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, kemudian pemilihan bahan segar, hingga gimana cara kalian memasaknya dan menyajikannya. Teman-teman tidak usah pusing apabila ingin ramu agar-agar lumut yang nikmat di rumah. Sebab asal kalian sudah tahu tutorialnya maka resep ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.
Cara Bikin Agar-agar lumut
Di bawah ini ada beberapa resep tips dan trik praktis yang bisa dicoba ketika olah agar-agar lumut yang siap bunda kreasikan. sobat bisa olah resep Agar-agar lumut memakai 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian ikuti selengkapnya cara untuk masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara ramu resep Agar-agar lumut:
- Sediakan 2 bungkus agar"
- Siapkan 200 ml santan kental
- Siapkan 600 ml sari pandan (pake sekitar 15 daun pandan)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 7 sendok makan gula pasir (kalo pengen manis atau kemanisan bisa di kurangin,sesuai selera aja)
- Gunakan 2 butir telur ayam kocok lepas
Kemudian masukkan gula merah, gula dan esen vanilla. RESIPI AGAR-AGAR SANTAN / AGAR-AGAR LUMUT. Pada umumnya, puding terbuat dari agar-agar sebagai bahan utama, dengan aneka bahan tambahan sehingga bervariasi. Olahan puding yang akan dibahas kali ini adalah puding lumut.
Langkah-langkah memasak resep Agar-agar lumut:
- Masukan agar-agar,garam,gula,santan,sari pandan,telur yang sudah di kocok ke dalam panci.
- Aduk dahulu sampai semua bahan tercampur sebelum api dinyalakan.
- Tumpangkan panci,nyalakan api sedang dan aduk" terus karena mudah gosong jika di tinggal.
- Jika sudah meletup" dan mulai muncul gumpalan seperti lumut kecilkan api,aduk sebentar lalu matikan api.
- Tuangkan di cetakan dan dinginkan.Agar" siap dinikmati :)
Sekilas, puding ini terlihat berwarna hijau. Akan tetapi warna hijaunya tidaklah merata dan terlihat menyerupai lumut. Adonan 'lumut' ini berasal dari campuran telur, santan, dan jus pandan yang mengeras. Terbentuknya lumut ini terbuat dari santan kental yang dimasak bersama agar-agar plain. Jadi puding ini sama halnya dengan olahan puding santan gula merah yang sering disebut agar-agar santan gula jawa.
Bagaimana? tak terlalu ribet kan? Itulah resep cara membuat agar-agar lumut yang bisa dalam Selamat mencoba!
