Sedang mencari inspirasi resep agar-agar lumut yang unik? Cara mengolah nya memang susah-susah gampang. Apabila teman-teman keliru dalam ramu maka hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal agar-agar lumut yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kalian bukan ?
Terdapat beberapa faktor yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari agar-agar lumut yang kalian sajikan. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, kemudian pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara bunda meramunya dan menyajikannya. Bunda ndak perlu pusing apabila mau bikin agar-agar lumut yang lezat di mana pun kalian berada. Hal ini karena asal kalian telah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi sajian yang istimewa.
Agar-agar Lumut is served as a dessert in Malaysian Cuisine. They're called Lumut (seaweed) because of its texture and colour. I usually eat during Ramadan mo.
Cara Meramu Agar-agar lumut
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep menyajikan agar-agar lumut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, resep sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. bunda bisa ramu resep Agar-agar lumut memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat simak selengkapnya langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara mengolah resep Agar-agar lumut:
- Sediakan Untuk hijau lumut:
- Ambil 1/2 bungkus jelly sakura
- Ambil 100 ml jus daun pandan
- Gunakan 1 sendok teh essens pandan
- Ambil 100 gram gula pasir
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 400 ml air
- Sediakan Untuk warna coklat:
- Gunakan 1 bungkus nutrijell coklat
- Gunakan 1 sachet SKM coklat
- Siapkan 100 gr gula
- Ambil 400 ml air
Kemudian masukkan gula merah, gula dan esen vanilla. RESIPI AGAR-AGAR SANTAN / AGAR-AGAR LUMUT. Pada umumnya, puding terbuat dari agar-agar sebagai bahan utama, dengan aneka bahan tambahan sehingga bervariasi. Olahan puding yang akan dibahas kali ini adalah puding lumut.
Langkah-langkah olah resep Agar-agar lumut:
- Masukkan semua bahan hijau dalam panci aduk2 secara merata, lalu panaskan di atas kompor sampai mendidih.
- Agar lumutnya banyak sering2 aduk saat dipanaskan. Jika sudah mendidih biarkan sampai agak mengental lalu masukkan dalam cup2 atau wadah lain. Aduk dulu sebelum masuk cup agar lumutnya merata.
- Masukkan bahan coklat dalam panci, aduk2 sanpai merata baru panaskan di atas kompor sampai mendidih.
- Tunggu sebentar agar tidak terlalu panas lalu tuangkan ke atas warna hijau dengan diganjal sendok agar hijaunya tidak pecah.
- Biarkan dingin, masukkan dalam lemari es, siap dihidangkan.
Sekilas, puding ini terlihat berwarna hijau. Akan tetapi warna hijaunya tidaklah merata dan terlihat menyerupai lumut. Adonan 'lumut' ini berasal dari campuran telur, santan, dan jus pandan yang mengeras. Terbentuknya lumut ini terbuat dari santan kental yang dimasak bersama agar-agar plain. Jadi puding ini sama halnya dengan olahan puding santan gula merah yang sering disebut agar-agar santan gula jawa.
Gimana nih? ternyata gampang sekali kan? Itulah resep cara masak agar-agar lumut yang bisa dalam Selamat mencoba!
