Sedang mencari ide resep ager lumut ijo yang unik? Cara membuat nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila kalian keliru dalam menyajikan tentunya hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ager lumut ijo yang nikmat pastinya punya aroma dan rasa yang bisa menggugah selera sobat bukan ?
Puding hijau lumut pandan no amis. Lihat juga resep Agar-agar lumut enak lainnya. Agar agar ini dikenali sebagai lumut kerana rupa nya yang umpama lumut.
Ada beberapa faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari ager lumut ijo yang sobat olah. Mulai dari jenis bahan yang digunakan, lalu pemilihan bahan segar, sampai gimana cara sobat meramunya dan menyajikannya. Sobat ndak perlu pusing apabila hendak mengolah ager lumut ijo enak di mana pun kalian berada. Sebab asal teman-teman telah mengetahui caranya maka resep ini mampu jadi suguhan yang spesial.
Resep Ramu Ager lumut ijo
Berikut ini tuliskan resep tips dan trik cepat yang bisa dicoba dalam menyajikan ager lumut ijo yang siap bunda kreasikan. sobat bisa menyajikan resep Ager lumut ijo menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan sobat simak selengkapnya langkah-langkah dalam buat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara memasak resep Ager lumut ijo:
- Siapkan 1 bungkus agar swalow yg plain
- Sediakan 10 lembar daun pandan (kalo bisa daun pandan yg besar) di blender dengan 200ml air
- Ambil 1 butir telur kocok lepas
- Sediakan 10 sdm gula pasir
- Ambil 1 sachet santan kara 65ml
- Siapkan 65 ml susu cair
- Sediakan 1/2 sdt vanili
- Gunakan 600 ml air
Agar warnanya hijau cantik, selain menggunakan pewarna hijau alami dari air daun pandan yang di jus. Bunda bisa tambahkan pasta pandan secukupnya, hasil akhirnya jadi berwarna hijau ngejreng dan cantik. Tapi tanpa pasta pandan pun menurutku sudah cukup cantik sih, ijo lumutnya bener-bener ngeprul di seluruh bagian agar-agar lumut. Lumut tersebut tidak boleh terpapar sinar matahari langsung saat baru saja ditanam supaya tidak terbakar dan mengering.
Langkah-langkah membuat resep Ager lumut ijo:
- Saring pandan yg sudah di blender
- Dalam panci campur semua bahan beri air pandan. Masak sambil diaduk hingga mendidih, kecilkan api, tunggu lumutnya sampai mengapung, lalu biarkan uapnnya hilang
- Setelah uapnnya hilang masukan kedalam cetakan
- Masukan ke dalam kulkas
Anda bisa menaruh pot di tempat yang kondisinya cukup lembab dan aman dari. Namun ada sedikit tips agar hasil lumutnya cantik dan mrewul bak lumut hijau sungguhan. Yaitu dengan cara menggunakan santan kental asli dari parutan buah kelapa tua, bukan memakai santan instan. Karena menurutku kalau pakai santan instan hasil lumutnya kurang bagus. Berbeda kalau bunda memakai air santan kental asli, sungguh hasilnya sangat cantik dan menarik.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan ager lumut ijo yang mudah di atas dapat membantu teman-teman dalam meramu hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
