Lagi mencari ide resep agar-agar lumut yang unik? Cara mengolah nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila teman-teman salah dalam mengolah maka hasilnya bisa kurang enak dan bahkan tidak sedap. Padahal agar-agar lumut yang nikmat tentunya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita bukan ?
Agar-agar Lumut is served as a dessert in Malaysian Cuisine. They're called Lumut (seaweed) because of its texture and colour. I usually eat during Ramadan mo.
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari agar-agar lumut yang bunda bikin. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, serta pemilihan bahan segar, sampai gimana cara teman-teman membuatnya dan menghidangkannya. Bunda ndak perlu pusing kalau ingin mengolah agar-agar lumut yang enak di rumah. Sebab asal sobat sudah mengetahui resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.
Resep Buat Agar-agar lumut
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep meramu agar-agar lumut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah didapat, resep masakan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. bunda bisa menyiapkan resep Agar-agar lumut memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda simak selengkapnya cara dalam bikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara ramu resep Agar-agar lumut:
- Ambil 1 bks agar"
- Sediakan 1/4 kg gula pasir
- Ambil 4 sdm SKM
- Gunakan 1 btr telur (kocok lepas)
- Gunakan 900 cc air
- Siapkan 1/2 bks santan kara
- Siapkan sejumput garam /sedikit
Kemudian masukkan gula merah, gula dan esen vanilla. RESIPI AGAR-AGAR SANTAN / AGAR-AGAR LUMUT. Pada umumnya, puding terbuat dari agar-agar sebagai bahan utama, dengan aneka bahan tambahan sehingga bervariasi. Olahan puding yang akan dibahas kali ini adalah puding lumut.
Langkah-langkah meramu resep Agar-agar lumut:
- 900cc air dlam panci campur dg telor yg sudah dkocok, gula, garam agar" dan santan
- Masak hingga mendidih
- Setelah mendidih tuang pada cetakan
- Tunggu hingga dingin dan mengeras
- Selamat mencoba
Sekilas, puding ini terlihat berwarna hijau. Akan tetapi warna hijaunya tidaklah merata dan terlihat menyerupai lumut. Adonan 'lumut' ini berasal dari campuran telur, santan, dan jus pandan yang mengeras. Terbentuknya lumut ini terbuat dari santan kental yang dimasak bersama agar-agar plain. Jadi puding ini sama halnya dengan olahan puding santan gula merah yang sering disebut agar-agar santan gula jawa.
Gimana nih? sangat mudah bukan? Itulah resep cara olah agar-agar lumut yang bisa dalam Selamat mencoba!
