Lagi mencari inspirasi resep agar agar lumut yang unik? Cara masak nya memang susah-susah gampang. Kalau sobat kurang teliti dalam bikin pastinya hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal agar agar lumut yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera sobat bukan ?
Ada banyak faktor yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari agar agar lumut yang sobat sajikan. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai gimana cara bunda memasaknya dan menghidangkannya. Kalian tidak usah pusing kalau ingin memasak agar agar lumut yang lezat di mana pun kalian berada. Hal ini karena asal bunda telah tahu triknya maka masakan ini bisa menjadi sajian yang spesial.
Agar agar ini dikenali sebagai lumut kerana rupa nya yang umpama lumut. Saya suka makan agar agar kosong seperti ini dari makan puding yang agak heavy. Selepas siap memasak Ayam Gulai Limau Purut di SINI, saya gorengkan ikan kerisi.
Cara Memasak Agar agar lumut
Berikut ini tuliskan resep cara mudah dan praktis yang dapat dipraktekan dalam mengolah agar agar lumut yang siap sobat kreasikan. teman-teman dapat membuat resep Agar agar lumut memakai 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan kalian simak selengkapnya langkah-langkah dalam bikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara buat resep Agar agar lumut:
- Gunakan 1 bungkus agar swalow plain
- Ambil 1 butir telor
- Siapkan 2 bungkus santan instan @60ml
- Gunakan 12 helai daun pandan
- Sediakan 600 ml air matang
- Gunakan 4 tetes pewarna makanan hijau
- Ambil secukupnya gula pasir
Lihat juga resep Agar agar pandan ijo lumut enak lainnya. Agar-agar lumut gula Melaka ianya diperbuat daripada bahan asas iatu serbuk agar-agar,gula dan air tetapi bahan yang sedikit berbeza dalam resepi ialah ia menggunakan santan dan juga telur. Bagi anda yang ingin mencuba sendiri resipi ini berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan. Pada umumnya, puding terbuat dari agar-agar sebagai bahan utama, dengan aneka bahan tambahan sehingga bervariasi.
Cara memasak resep Agar agar lumut:
- Ptong potong daun pandan lalu rebus dengan 600ml air.
- Campurkan santan,telur, pewarna hijau dan kocok hingga tercampur rata
- Masukan agar agar, air daun pandan, adonan santan, gula pasir lalu nyalakan api sedang
- Aduk agar agar seperti biasa sampai air mendidih dan setelah mendidih biarkan santan pecah dan sesekali aduk
- Biarkan air mendidih sedikit lebih lama dari membuat agar biasa agar amis telur hilang
- Masukan kedalam loyang. dan dinginkan. baru diasukan ke dalam kulkas.
- Sajikan dalam keadaan dingin agar tdk berasa bau amis telurnya. agar agar lumut siap di hidangkan. selamat mencoba
Olahan puding yang akan dibahas kali ini adalah puding lumut. Sekilas, puding ini terlihat berwarna hijau. Akan tetapi warna hijaunya tidaklah merata dan terlihat menyerupai lumut. Adonan 'lumut' ini berasal dari campuran telur, santan, dan jus pandan yang mengeras. Agar-agar Lumut is served as a dessert in Malaysian Cuisine.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tuliskan di postingan ini. Harapan kami, olahan agar agar lumut yang mudah di atas bisa membantu sobat dalam mengolah hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
