Sedang mencari ide resep puding lumut yang unik? Cara buat nya memang beraneka ragam. Bilamana sobat salah dalam mengolah pastinya hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal puding lumut yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera teman-teman bukan ?
Puding Karang (Puding Lumut Gula Merah) Source : mommy Linda (Dapoer Oznon) Ini bebikinan beberapa minggu lalu, pingin puding yg gapake susu. Ibu pun bilangnya dulu bukan puding, tapi agerš #GA_TheNextLevel #CookpadCom. Yuda Bustara Moss Jelly (Puding Lumut Mentega) With its beautiful emerald green exterior, Moss Jelly or Puding Lumut Mentega is sure to be a star attraction on your dessert table.
Ada banyak faktor yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari puding lumut yang sobat masak. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai gimana cara kalian meramunya dan menyajikannya. Teman-teman ndak perlu pusing jika mau ramu puding lumut yang enak di rumah. Sebab asal teman-teman telah mengetahui triknya maka masakan ini dapat menjadi menu yang spesial.
Resep Buat Puding Lumut
Pada postingan ini berikan resep cara mudah dan praktis yang dapat dipraktekan dalam memasak puding lumut yang siap kalian kreasikan. bunda bisa membuat resep Puding Lumut menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat ikuti selengkapnya langkah-langkah untuk buat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara buat resep Puding Lumut:
- Siapkan PUDING LUMUT (lapis 1)
- Gunakan 1 bungkus agarĀ² bening
- Sediakan 150 gram gula pasir
- Gunakan 2 sachet santan instan (@65ml jadi kalo 2 total 130ml)
- Siapkan 550 ml air
- Gunakan 100 ml endapan jus pandan
- Ambil 2 butir telur, kocok lepas
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 1/2 sdt pasta vanilla bean
- Gunakan PUDING BUTTER (lapis 2)
- Sediakan Bahan A ;
- Ambil 3 butir kuning telur
- Siapkan 100 gram butter
- Gunakan 1 sdt pasta vanilla bean
- Siapkan 250 gram susu kental manis
- Sediakan Bahan B ;
- Sediakan 1 bungkus agarĀ² bening
- Siapkan 5 sdm gula pasir
- Ambil 550 ml air
Sekilas, puding ini terlihat berwarna hijau. Akan tetapi warna hijaunya tidaklah merata dan terlihat menyerupai lumut. Adonan 'lumut' ini berasal dari campuran telur, santan, dan jus pandan yang mengeras. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan.
Cara ramu resep Puding Lumut:
- Campur semua bahan "puding lumut" lalu saring agar tidak bergerindil.
- Masak dengan api sedang. Setelah mendidih, angkat dan hilangkan uap panasnya lalu masukkan ke loyang diameter 23cm.
- Next step pembuatan "puding butter".. Campur semua bahan B, masak dengan api sedang hingga hangat.
- Masukkan sedikit ke wadah yang berisi bahan A, aduk cepat dengan whisk lalu masukkan kembali kedalam panci yg berisi bahan B.
- Aduk rata dan masak dengan api sedang hingga mendidih.angkat dan hilangkan uap panasnya lalu masukkan ke loyang yang tadi sudah berisi lapisan 1 yang sudah mulai membentuk lapisan, tuang perlahan.
- Dinginkan, lalu setelah dingin simpan di lemari es selama semalam dan sajikan keesokan harinya..bersama vla puding. Enjoy…
Kacau rata semua bahan atas sampai rata, kemudian tapis dan masukkan dalam periuk. Kalau nak lumut full tanpa mendapan air, biarkan. - Masak sampai mendidih dan tuangkan ke atas puding lumut yang sudah mengeras bagian atasnya dengan sendok perlahan-lahan. - Masukkan kulkas agar dingin dan mengeras sempurna. Resep Puding Lumut Pandan Hijau - Kali ini saatnya mencoba membuat puding lumut pandan hijau yang lagi ngetren dan populer banget di Medsos. Aku jadi penasaran dan coba-coba browsing resep puding lumut yang enak tapi praktis buatnya. Penggemar puding boleh berbahagia karena ada banyak varian puding yang bisa disantap, salah satunya puding lumut gula merah ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di tutorial resep ini. Besar harapan kami, olahan puding lumut yang mudah di atas dapat membantu sobat dalam menyajikan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
