Sedang mencari inspirasi resep puding lumut ubi ungu yang unik? Cara olah nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau sobat salah dalam memasak pastinya hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding lumut ubi ungu yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita bukan ?
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari puding lumut ubi ungu yang teman-teman masak. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, hingga gimana cara sobat mengolahnya dan menghidangkannya. Bunda tidak usah pusing apabila hendak olah puding lumut ubi ungu yang enak di rumah. Sebab asal teman-teman telah tahu caranya maka resep ini dapat menjadi menu yang istimewa.
Lihat juga resep Puding Lumut Ubi Ungu enak lainnya. Kupas dan potong ubi ungu, lalu rendam sebentar. Biar ada tampilan layer yang gak keisi lumutnya.jadi tampilannya lebih cantik.😍😍😍.
Resep Meramu Puding Lumut Ubi Ungu
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep buat puding lumut ubi ungu sendiri di rumah. Tetap memakai bahan mudah didapat, resep sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. kalian dapat menyajikan resep Puding Lumut Ubi Ungu memakai 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat baca selengkapnya cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara ramu resep Puding Lumut Ubi Ungu:
- Ambil 1 bungkus agar-agar plain
- Sediakan 200 gr ubi ungu
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 10 sdm gula pasir (atau sesuai selera)
- Ambil 2 bungkus santan kara (@65ml)
- Ambil 700 ml air
- Sediakan Sejumput garam dan vanili bubuk
Warna ungu alami yang dihasilkan oleh ubi ungu ini membuat puding ini memiliki daya tarik sendiri saat disajikan. Sebelum diolah, blender terlebih dahulu ubi ungu yang akan digunakan lalu saring airnya. Cara membuatnya juga tidak susah, ini dia cara memanfaatkan ubi ungu menjadi puding yang enak dan lembut. Kalau anda tak pernah rasa puding keledek ungu, bolehlah cuba buat di rumah.
Langkah-langkah bikin resep Puding Lumut Ubi Ungu:
- Kupas dan potong ubi ungu, lalu rendam sebentar
- Kukus ubi ungu ± 20 menit, kemudian blender bersama dengan 100ml air
- Pecahkan 2 butir telur, lalu kocok hingga berbusa.. kemudian masukkan agar-agar, gula, garam, dan vanili bubuk
- Masukkan sisa air (600ml) dan 2 bungkus santan kara, lalu aduk dan panaskan di api sedang
- Jika ingin lumut besar, aduk jarang saja.. saya lumut kecil karena di aduk terus hingga mendidih.. diamkan di panci hingga hangat baru pindahkan ke cetakan
- Simpan di kulkas sebentar, dan puding lumut ubi ungu siap dihidangkan ❤️
Makan sejuk-sejuk semasa cuaca panas memang layan. Rasa kongsikan resipi mudah perkongsian saudari Iedaa Jahaya. Galeri foto puding ubi ungu, klik gambar untuk memperjelas. Related posts: Puding Buah Kiwi Mangga. Resep Puding Mangga Rumahan yg Enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tuliskan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan puding lumut ubi ungu yang mudah di atas dapat membantu kalian dalam mengolah makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
