Lagi mencari inspirasi resep puding lumut gula jawa yang unik? Cara masak nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika bunda salah dalam membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding lumut gula jawa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita bukan ?
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari puding lumut gula jawa yang sobat buat. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, serta pemilihan bahan segar, sampai gimana cara teman-teman mengolahnya dan menyajikannya. Kalian tidak usah pusing jika mau masak puding lumut gula jawa yang lezat di mana pun bunda berada. Hal ini karena asal bunda telah tahu tutorialnya maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.
Lihat juga resep Puding Lumut Gula Jawa enak lainnya. Puding lumut gula jawa Pengen aja cobain Ternyata ga amis juga lo meski ga pakai air pandan. muli Solo. Lihat juga resep Puding Lumut Gula Merah enak lainnya.
Resep Buat Puding Lumut Gula Jawa
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep membuat puding lumut gula jawa sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan mudah didapat, resep sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. teman-teman dapat menyajikan resep Puding Lumut Gula Jawa memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat simak selengkapnya langkah-langkah dalam bikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara olah resep Puding Lumut Gula Jawa:
- Gunakan 1.5 liter air matang
- Sediakan 2 bungkus agar-agar plain
- Gunakan 300 gram gula merah
- Gunakan 2 sachet susu kental manis
- Ambil 2 santan instan ukuran kecil
- Ambil 1/2 sdt vanilli bubuk
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 2 butir telur dikocok
- Ambil 2 lembar daun pandan
Cari resep puding santan jadul, ketemulah yang pas. Supaya agar-agar mendapata tekstur yang tepat, gunakan santan yang encer dalam resep. Kalau santan yang dibeli adalah santan kental, carikan dulu dengan air sebelum mulai dicampurkan bersama bahan-bahan yang lain. Resep Puding Lumut Pandan Hijau Lapis Coklat.
Cara meramu resep Puding Lumut Gula Jawa:
- Campurkan air, agar2, gula merah yang sudah dicincang halus, susu kental manis, vanilli bubuk, dan garam dalam panci.
- Aduk sampai semua tercampur rata.
- Masukkan kocokan telur ke dalam panci. Aduk kembali. Tambahkan daun pandan yang sudah diikat.
- Masak menggunakan api sedang, sambil sesekali diaduk. Tunggu hingga mendidih.
- Untuk mendapatkan tesktur lumut yang besar, aduk adonan sesekali dan hanya di bagian permukaan saja. Tapi bila menginginkan tekstur lumut yang kecil, boleh lebih sering diaduk.
- Bila sudah mendidih, matikan api. Segera tuang ke dalam cetakan puding yang sebelumnya sudah diberikan air di seluruh permukaan supaya lebih mudah dilepaskan saat sudah dingin. Bila uap panas sudah hilang, bisa dimasukkan ke kulkas supaya lebih enak saat akan dihidangkan. (bahan2 yang tertulis disini, untuk 2 loyang sekaligus).
Resep Puding Telur Ceplok Sirup Jeruk. Cara membuat: - Masak semua bahan puding sampai mendidih, lalu akan muncul lumut. Jadi puding ini sama halnya dengan olahan puding santan gula merah yang sering disebut agar-agar santan gula jawa. Menggunakan agar-agar plain dengan warna bening, biasanya diberi pewarna hijau alami dari daun pandan atau daun suji yang diblender dengan air. Namun jika ingin praktis, air daun pandan bisa diganti dengan pasta pandan yang bisa dijual di toko bahan kue.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep cara menyiapkan puding lumut gula jawa yang bisa dalam Selamat mencoba!
