Lagi mencari ide resep pia kacang hijau yang unik? Cara masak nya memang gampang-gampang susah. Kalau bunda keliru dalam olah maka hasilnya bisa kurang enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal pia kacang hijau yang nikmat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera teman-teman bukan ?
Taruh adonan kulit pada bagian atas lalu lipat adonan tersebut. Gilas adonan yang telah anda buat dengan rolling pin sampai tampak berlapis-lapis. Selanjutnya, Anda bisa menipiskan adonan, lalu isi dengan bumbu kacang hijau.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pia kacang hijau yang teman-teman masak. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara kalian meramunya dan menyajikannya. Kalian tidak usah pusing apabila akan olah pia kacang hijau yang enak di mana pun bunda berada. Hal ini karena asal sobat sudah tahu tutorialnya maka sajian ini dapat menjadi sajian yang spesial.
Resep Mengolah Pia Kacang hijau
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep memasak pia kacang hijau sendiri di rumah. Tetap memakai bahan sederhana, resep sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. bunda bisa bikin resep Pia Kacang hijau menggunakan 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman simak selengkapnya langkah-langkah untuk meramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara memasak resep Pia Kacang hijau:
- Gunakan Bahan A :
- Gunakan 200 gram tepung terigu Cakra
- Siapkan 75 gram Blueband cake and cookies
- Sediakan 30 gram gula halus
- Ambil 80 ml air
- Ambil Caranya :campur semua bahan aduk rata diamkan selama 20 menit
- Gunakan Bahan B :
- Sediakan 100 gram tepung terigu Cakra
- Sediakan 75 gram Blueband cake and cookies
- Sediakan 1 SDM minyak
- Ambil Caranya : campur semua bahan aduk rata, diam kan selama 20 menit
- Siapkan Bahan isi kacang hijau:
- Sediakan 150 kacang hijau rendam semalam
- Siapkan 75 gram gula pasir
- Siapkan 130 ml air santan (1 Bks santan instan+air)
- Sediakan Topping : biji wijen
Kue pia berasal dari negeri Tiongkok atau Cina yang aslinya bernama Tou Luk Pia yang berarti kue pia kacang hijau. Kue pia mulai berakulturasi dengan budaya Jawa bahkan menjadi makanan khas Yogyakarta saat ini. Sold By : Pia Agung Bali Tambah ke keranjang Details. Sold By : Pia Agung Bali Tambah ke keranjang Details.
Langkah-langkah ramu resep Pia Kacang hijau:
- Langkah bahan isi :
- Rebus kacang hijau yang sudah di rendam sampai matang dan empuk angkat dan dinginkan
- Haluskan/blender kacang hijau, masukan kedalam panci bersama air santan dan gula aduk rata, masak hingga air nya menyusut dan kering angkat dan dinginkan. Bagi adonan menjadi 40 gram lakukan hingga adonan habis.
- Penyelesaian:
- Bagi Ambil adonan A (20 gram) dan adonan B (40 gram) lakukan hingga adonan habis.
- Gilas memanjang adonan bahan A, ambil adonan bahan B lipat seperti amplop, Gilas memanjang, lalu gulung, Gilas lagi gulung lagi. Gilas lagi dan gulung lagi. Diamkan selama 15 menit lakukan hingga adonan habis.
- Ambil adonan kulit Gilas persegi isi dengan isian kacang bulatkan, lakukan hingga adonan habis.
- Siapkan loyang, tata adonan pia, olesi permukaan nya dengan telur kocok dan biji wijen, oven hingga matang kurleb 45 menit
- Angkat dan sajikan 🤗
Pokoknya kalau Pia Agung. kacang hijau umumnya diolah menjadi produk olahan bubur, olahan sayur seperti tauge, olahan kue seperti yangko, kue satu, bakpao, biskuit, rempeyek kacang hijau dan bakpia. Cara membuat kue pia kacang hijau. Cara membuat isi, campurkan semua bahan isi kemudian masak sampai kalis dan kering dengan api kecil. Lalu bentuk bulat bahan isi dan pisah menjadi beberapa bagian. Campurkan tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tuliskan di postingan ini. Besar harapan kami, olahan pia kacang hijau yang mudah di atas bisa membantu sobat dalam olah hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kalian yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
