Sedang mencari inspirasi resep bakpia isi kacang hijau teflon (takaran sendok) yang unik? Cara membuat nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila kalian keliru dalam menyajikan maka hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpia isi kacang hijau teflon (takaran sendok) yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita bukan ?
Ada banyak sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpia isi kacang hijau teflon (takaran sendok) yang teman-teman ramu. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, kemudian pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara teman-teman meramunya dan menyajikannya. Bunda tidak usah pusing apabila hendak masak bakpia isi kacang hijau teflon (takaran sendok) yang nikmat di rumah. Hal ini karena asal bunda telah tahu triknya maka resep ini mampu menjadi menu yang spesial.
Resep Bakpia Isi Kacang Hijau Teflon (Takaran Sendok). Untuk beberapa hari kmrn, aku kangen bgt sama bakpia Jogja. Lihat juga resep Bakpia Isi Kacang Hijau Teflon (Takaran Sendok) enak lainnya.
Resep Olah Bakpia Isi Kacang Hijau Teflon (Takaran Sendok)
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep membuat bakpia isi kacang hijau teflon (takaran sendok) sendiri di rumah. Tetap memakai bahan yang sederhana, resep masakan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. sobat dapat membuat resep Bakpia Isi Kacang Hijau Teflon (Takaran Sendok) menggunakan 12 bahan dan 11 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda baca selengkapnya langkah-langkah untuk olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara menyajikan resep Bakpia Isi Kacang Hijau Teflon (Takaran Sendok):
- Sediakan Kulit A
- Ambil 10 sdm tepung pro sedang (Segitiga Biru)
- Siapkan 5 sdm gula pasir
- Sediakan 10 sdm minyak
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan Kulit B
- Sediakan 5 sdm tepung pro sedang (Segitiga Biru)
- Sediakan 7 sdm minyak
- Siapkan Isian (Bebas)
- Sediakan 1 genggam kacang hijau
- Gunakan 5 sdm gula pasir
- Ambil Seujung sdt garam
Sekarang ada lagi bakpia yang mulai naik daun yaitu bakpia Kurnia Sari, jenis bakpia ini yang lebih saya suka. Kulitnya lebih tipis dan berlapis-lapis, isi kacang hijaunya tidak terlalu manis seperti bakpia pathuk. Setelah itu masak bersama minyak, lalu masukan gula, garam, vanili dan daun pandan kemudian aduk hingga. Cara Membuat Bakpia Kacang Hijau Teflon Anti Gagal - Bunda pasti tidak akan ketinggalan membeli bakpia saat berkunjung ke Yogyakarta.
Cara mengolah resep Bakpia Isi Kacang Hijau Teflon (Takaran Sendok):
- Siapkan isian terlebih dahulu. Rendam kacang hijau di air selama 3 jam atau lebih. Setelah itu rebus kacang hijau hingga merekah (aku 30 mnt)
- Setelah merekah, saring kacang hijau. Lalu tumbuk/blender kacang hijau bersama dengan gula dan garam. Jika sudah halus, pindahkan kacang hijau ke panci/teflon (lebih bagus jika anti-lengket ya supaya mencucinya gk susah nanti. #Note: klo panci/teflonnya gk anti-lengket, nanti membersihkannya bisa direndam air panas kemudian cungkil/kerok bagian kotornya dengan pisau/sendok)
- Masak kacang hijau dengan api sedang hingga airnya benar-benar kering. Jika sudah, sisihkan & biarkan dingin
- Untuk adonan, buat adonan A terlebih dahulu, campurkan semua bahan lalu aduk dengan sendok. Setelah bergerindil, bersihkan sendok, ulen adonan dengan tangan hingga kalis & seluruh bahannya bersatu padu. Jika sudah kalis, diamkan adonan
- Next untuk kulit B nya, lakukan hal yg sama. Campur semua bahan di 1 wadah, aduk dengan sendok & uleni. Kulit B ini emg ngeprul yah, dan gk padat kyk si kulit A. Jika kedua kulit sudah ter-adon sempurna, diamkan adonan
- Beralih ke bagian isi lagi, bagi-bagi isian menjadi 15 buah (atau terserah mau dibagi berapa), sisihkan isian. Kemudian bagi-bagi juga adonan kulit masing-masing 15 buah
- Jika sudah, gilas kulit A hingga cukup lebar lalu letakan kulit B. Kemudian lipat & gilas lagi hingga pipih kembali
- Jika sudah pipih, letakan bola kacang hijau di tengah adonan. Lalu rapatkan agar isian kacang hijau terbungkus adonan sempurna. Lakukan berulang hingga adonan & isian habis
- Tata bakpia diatas teflon, kemudian tutup teflon dan panggang bakpia dengan api kecil selama 15-20 menit. Sekitar di menit ke 7-10, balik bakpia agar matang di kedua sisi nya (#Note: klo teflonnya gk anti-lengket, olesi terlebih dahulu dengan mentega/minyak sebelum memanggang bakpia nya)
- Jika bakpia sudah kecoklatan dikedua sisi nya, angkat & sisihkan. Panggang hingga seluruh bakpia mentahnya habis ya
- Dan taraa…bakpia nya sudah matang semua, difoto ini bakpianya gk ada 15 karna udh di comot sama adek & mama ku ðŸ¤. Komentar dari mereka sih bakpia ku enak, dan pas aku coba pun memang enyak…yah, lumayan untuk mengobati kerinduan akan bakpia 😂
Kue mungil yang berasal dari China ini bernama asli Tou Luk Pia yang artinya kue pia kacang hijau. Sejak saat itu bakpia mulai terkenal dan memiliki banyak variasi isi seperti keju. Resep Membuat Bakpia Teflon Isi Kacang Hijau,Gampang Banget, Enak Banget Bagikan : Tweet. Jogja memang terkenal dengan jajanan satu ini bakpia, dan salah satu yang paling populer adalah bakpia pathuk. Sekarang ada lagi bakpia yang mulai naik daun yaitu bakpia Kurnia Sari, jenis bakpia ini yang lebih saya suka.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep cara buat bakpia isi kacang hijau teflon (takaran sendok) yang bisa bagi teman-teman praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
