Sedang mencari ide resep soes/sus yang unik? Cara ramu nya memang beraneka ragam. Bilamana bunda keliru dalam masak pastinya hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal soes/sus yang enak tentunya memiliki aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kalian bukan ?
Sus The word Sus is meant to suggest that somone is believed to be Shady or false. They are hiding something or are believed to have a serious character flaw which makes them undesirible as a friend or acqaintence. It is derived from its root word Suspect.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soes/sus yang kalian sajikan. Mulai dari jenis bahan yang digunakan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai gimana cara kalian meramunya dan menghidangkannya. Teman-teman tak perlu pusing apabila akan memasak soes/sus enak di mana pun kalian berada. Sebab asal sobat sudah mengetahui tutorialnya maka masakan ini dapat jadi sajian yang istimewa.
Resep Olah Soes/SUS
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep membuat soes/sus sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan sederhana, resep sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. sobat bisa masak resep Soes/SUS memakai 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman ikuti selengkapnya langkah-langkah untuk bikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara meramu resep Soes/SUS:
- Ambil 85 gr mentega/butter
- Ambil 30 gr terigu protein tinggi/cakra kembar
- Sediakan 90 gr terigu serbaguna/segitiga biru
- Gunakan 165 ml air
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 3 butir telur. berat telur dengan kulitnya kurang lebih 60gr
Di sana, kue ini disebut dengan nama choux à la crème. Berbeda seperti adonan kue-kue lainnya, adonan kue sus dibuat dengan cara direbus, yakni merebus air dengan margarin atau mentega sampai mendidih, lalu ditambah tepung terigu dan telur ayam satu per satu. In his book, Under Pressure: Cooking Sous Vide, Keller writes "The degree of precision sous vide allows is extraordinary.from a practical standpoint, precision's goal is consistency, and consistency may be the single most important factor in any restaurant. Perdana bikin kue sus, gara-gara ada bumil yang lagi ngidam, request pengen dibuatin.
Cara menyajikan resep Soes/SUS:
- Masukkan air, garam dan mentega kedalam panci, panaskan sampai mendidih. Matikan api - masukkan tepung terigu, aduk2. Nyalakan api lagi, aduk2 sampai kalis, adonan tidak menempel lagi di panci. (masak kira2 2 menit) Matikan api, pindahkan kedalam wadah, biarkan sampai dingin.
- Lalu masukkan adonan tambahkan telur satu persatu, tunggu telur tercampur rata baru masukkan telur berikutnya, begitu seterusnya sampai telur habis. aduk dengan spatula sampai adonan kental dan mengkilat.
- Siapkan piping bag beri spuit bintang, masukkan adonan. - semprot adonan diatas loyang yang telah di oles tipis2 margarin,lalu panggang di suhu 200℃ selama 20 menit dan turunkan suhu menjadi 180℃, panggang lagi 20 menit, angkat dari oven saat buih2 diatas soes sudah tidak terlihat. Dinginkan, isi dengan vla ato whipcream.
- Selamat mencoba 🥳
Cara Membuat Kue Sus, Mudah Dan Anti Kempes. Resepnya sederhana dan mudah, pastinya anti gagal atau kempes. Resep cara membuat kue sus, yaitu kue yang luarnya gurih empuk dan dalamnya manis lembut. Tidak terlalu sulit loh, bahkan tergolong sederhana. Kalau mau size kue Soes yang lebih kecil lagi juga ada.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tuliskan di sini. Harapan kami, olahan soes/sus yang mudah di atas bisa membantu kalian dalam ramu hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kalian yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
