Anda sedang mencari ide resep pie susu yang unik? Cara membuat nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika sobat salah dalam memasak tentunya hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pie susu yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita bukan ?
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari pie susu yang sobat ramu. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, sampai gimana cara bunda meramunya dan menyajikannya. Kalian ndak perlu pusing apabila hendak membuat pie susu yang lezat di mana pun teman-teman berada. Hal ini karena asal bunda sudah tahu resepnya maka masakan ini mampu menjadi menu yang istimewa.
Cara membuat pie susu Bali, sebenarnya tidak sesulit yang kita bayangkan lho. Begitu populernya pie satu ini, membuatnya menjadi salah satu oleh-oleh khas Bali, yang wajib dibawa oleh sebagian besar turis, dari mancanegara jika tengah berkunjung ke pulau Dewata. Pie susu a.k.a egg tart… Camilan manis ini sempat ngetop beberapa waktu yang lalu.
Resep Membuat Pie Susu
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep meramu pie susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, resep masakan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. kalian dapat membuat resep Pie Susu memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda ikuti selengkapnya cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara mengolah resep Pie Susu:
- Sediakan Untuk kulit :
- Ambil 1 bh kuning telur
- Gunakan Sedikit vanili
- Ambil 1/2 sachet mentega
- Siapkan 9 sdm tepung terigu
- Siapkan Untuk fla :
- Siapkan 1 kaleng skm
- Sediakan Air hangat (pake kaleng bekas susu)
- Ambil 4 butir kuning telur
- Gunakan 4 butir telur utuh
- Sediakan secukupnya Vanila essence
Perlu diingat, untuk mendapatkan tekstur kulit pie yang renyah namun tidak rapuh, Anda perlu menggunakan margarine beku yang sudah disimpan dalam kulkas. Pie susu merupakan oleh-oleh khas Bali. Rasa vla yang manis serta kuenya yang empuk dan enak membuat orang yang memakannya nggak cukup hanya menikmati satu buah saja. Kue ini memang bisa bikin ketagihan, tak heran jika kue pie saat ini dijual dibeberapa toko kue yang langsung didatangkan dari Bali.
Cara masak resep Pie Susu:
- Buat kulit :
- Campur mentega, kuning telur, vanili dan tepung terigu. kemudian aduk hingga kalis atau tdk lengket di tangan
- Cetak di loyang
- Untuk fla :
- Campur semua bahan fla kemudian aduk dan saring, tuang di cetakan. Untuk vanili sy pakai vanili essence seperti di gambar sy pakai 1 botol yang kecil
- Panggang kira kira 45 menit atau sampai matang dengan api kecil, kemudian angkat.
Pie susu atau dikenal " londo Egg tart " digandrungi mulai dari anak-anak hingga orang tua. Kue nikmat yang satu ini memiliki ukuran kecil dan tipis dengan bentuknya bulat. Di bagian tengahnya berisikan custard telur yang lembut serta manis. Cara membuat pie susu sendiri memang tidaklah sulit. Pie susu adalah salah satu jenis oleh-oleh kuliner khas yang menjadi favorit banyak orang.
Gimana nih? tidak sulit bukan? Itulah resep cara membuat pie susu yang bisa bagi sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
