Sedang mencari inspirasi resep kue sus vla vanilla yang unik? Cara bikin nya memang gampang-gampang susah. Kalau sobat keliru dalam olah maka hasilnya bisa kurang enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue sus vla vanilla yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera sobat bukan ?
Terdapat beberapa faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari kue sus vla vanilla yang teman-teman sajikan. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara kalian membuatnya dan menghidangkannya. Bunda tidak usah pusing apabila hendak memasak kue sus vla vanilla yang nikmat di mana pun teman-teman berada. Sebab asal bunda sudah tahu caranya maka resep ini mampu dijadikan menu yang spesial.
Rebus air, margarin, dan garam hingga mendidih. Niat hati ingin membuat cream puff yang bisa bersaing dengan Choux Cream - penjual kue sus (puff pastry) dengan isi krim yang sangat lezat di Mall Ambasador - kue sus saya berakhir menjadi isi vla vanilla. Well, walaupun menurut saya kue sus yang saya buat tidak kalah sedapnya namun tetap saja ada rasa kesal juga karena goal utama saya tidak terwujud..
Resep Meramu Kue sus vla vanilla
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep membuat kue sus vla vanilla sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah didapat, resep masakan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. bunda dapat memasak resep Kue sus vla vanilla menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda simak selengkapnya langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara ramu resep Kue sus vla vanilla:
- Siapkan 85 gr margarin (me 7 sdm)
- Siapkan 165 ml air
- Gunakan 90 gr tepung terigu protein rendah (me 9 sdm)
- Sediakan 30 gr tepung terigu protein tinggi (me 3 sdm)
- Ambil 3 butir telur ayam
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil Vla vanilla
- Gunakan 50 gr maizena (me 5 sdm)
- Ambil 450 ml Susu uht full cream
- Ambil 1 sachet vanilla bubuk
- Gunakan 90 gr gula pasir (me 9 sdm)
- Ambil 1 butir kuning telur
- Sediakan 2 sdm margarin
Kue Sus Isi Vla Vanila Susu - Versi Wikipedia, Kue sus yang dalam bahasa Belanda nya Soes adalah kue berbentuk bundar dengan rongga berisi fla (vla), custard, daging, udang dan buah-buahan segar. Pada umumnya resep kue sus dengan isi vla atau custard disajikan setelah didinginkan di lemari es (kulkas). Ini terjadi karena vla atau custard yang berbahan dasar susu mudah menjadi basi. Vla vanilla (isian kue soes / kue sus).
Langkah-langkah ramu resep Kue sus vla vanilla:
- Masak margarin air dan garam, setelah mendidih matikan kompor, masukan tepung terigu aduk sampai tercampur rata,nyalahkan lagi dengan api sedang cenderung kecil, di aduk2 sampai adonan kalis kurleb dimasak selama 2 menit, setelah itu angkat, sisihkan sampai dingin.
- Masukan telur ke adonan satu persatu, aduk sampai rata, baru masukan satu lagi dan ratakan lagi.
- Masukan adonan ke plastik segitiga yg sudah di beri cetakan/ spluit, cetak di loyang.
- Panaskan oven, setelah panas,masukan kue sus ke oven, panggang selama 20 menit dengan suhu 200°c, kemudian panggang lagi 20 menit dengan suhu 180°. Setelah matang biarkan sus di dalam oven sampai gelembung kecil2 nya hilang,baru di keluarkan dalam oven, biarkan dingin.
- Vla vanila, masukan semua bahan kecuali margarin, masak sampai meletup2 baru kemudian masukan margarin, aduk2 sampai rata dan biarkan dingin. Setelah kue sus dan vla dingin masukan vla ke dalam kue sus dengan menggunting bagian sisi kue.
Perdana bikin kue sus, gara-gara ada bumil yang lagi ngidam, request pengen dibuatin. Kue sus atau soes dalam bahasa Belanda ini, ternyata aslinya berasal dari Prancis. Di sana, kue ini disebut dengan nama choux à la crème. Jawaban saya pasti kue sus dong. Tapi isiannya yang lembut dan lumer yaaa!
Bagaimana? tak terlalu ribet kan? Itulah resep cara buat kue sus vla vanilla yang bisa bagi teman-teman coba di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
