Sedang mencari ide resep bakpia ubi jalar yang unik? Cara memasak nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau kalian salah dalam menyajikan pastinya hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpia ubi jalar yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera teman-teman bukan ?
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpia ubi jalar yang sobat buat. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara sobat mengolahnya dan menghidangkannya. Bunda tidak usah pusing apabila hendak bikin bakpia ubi jalar yang enak di mana pun bunda berada. Hal ini karena asal kalian sudah tahu tutorialnya maka sajian ini bisa menjadi menu yang spesial.
Tak ada kacang ijo kupas.ubi pun jadi. Lihat juga resep Bakpia Ubi Jalar enak lainnya. Bakpia merupakan salah satu oleh-oleh khas jogja.
Cara Buat Bakpia Ubi Jalar
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep masak bakpia ubi jalar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, resep masakan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. teman-teman bisa memasak resep Bakpia Ubi Jalar memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan bunda baca selengkapnya langkah-langkah dalam masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara meramu resep Bakpia Ubi Jalar:
- Siapkan Bahan Kulit
- Sediakan 125 gr tepung terigu (saya pakai segitiga biru)
- Sediakan 25 gr gula pasir
- Gunakan 25 gr susu bubuk
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Sediakan 80 ml air hangat
- Siapkan 25 gr margarin (saya: blue band cake and cookies)
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan Bahan Isi
- Siapkan 200 gr ubi jalar kukus
- Ambil 25 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdm Susu bubuk
R E A D Y G U Y S. . . . ! ! ! Kalian pasti sudah banyak yang tau mengenai ubi. Ubi memiliki begitu banyak manfaat baik bagi. Ubi ungu juga menjadi anti kanker karena didalamnya ada zat aktif yang dinamakan selenium dan iodin dan dua puluh kali lebih tinggi dari jenis ubi yang lainnya.
Cara menyiapkan resep Bakpia Ubi Jalar:
- Ubi jalar yg sudah dkukus dihaluskan, campur dengan gula dan susu. Sisihkan.
- Campur tepung, gula, ragi, dan susu. Uleni hingga setengah kalis. Baru masukkan garam dan margarin. Lalu uleni sampai kalis.
- Istirahatkan adonan, tutup dengan lap bersih sampai adonan mengembang. Kurang lebih 30 menit.
- Kempiskan adonan, lalu bagi menjadi 20 bagian. Begitu pula dengan bahan isi ubi tadi. Bentuk mnjadi bulat lalu pipihkan. Gilas adonan tepung lalu letakkan isi di tengah, lipat seperti amplop. Lalu rapikan lipatannya dan pipihkan.
- Panggang di teflon dengan api kecil. Olesi dengan sedikit mentega terlebih dahulu teflonnya. Proses ini agak cepat jadi hati2 gosong..bolak balik sampai matang merata.
- Siap untuk dinikmati…
Bak pia adalah makanan yang terbuat dari campuran kacang ijo dan gula yang di bungkus dengan terigu lalu di panggang.dalam resep ini isian yang biasanya. Letakkan bakpia di atas teplon, kemudian tutup. Kue bakpia yang dikreasikan dengan isian ubi ungu tentunya akan menjadi kudapan yang disukai oleh banyak orang. Bernama bakpao ubi ungu yang disebut juga bakpao telo ungu. Bakpao Ubi Ungu a.k.a Bakpao Telo - Bakpao atau kue pao merupakan salah satu makanan yang banyak digemari banyak orang.
Bagaimana? tidak sulit bukan? Itulah resep cara mengolah bakpia ubi jalar yang bisa bagi sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
