Anda sedang mencari ide resep 18. kue sus/soes vla vanilla yang unik? Cara membuat nya memang susah-susah gampang. Jika kalian kurang teliti dalam masak maka hasilnya bisa kurang enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal 18. kue sus/soes vla vanilla yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera sobat bukan ?
Ada banyak sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari 18. kue sus/soes vla vanilla yang kalian ramu. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, serta pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara kalian mengolahnya dan menghidangkannya. Teman-teman tidak usah pusing kalau mau memasak 18. kue sus/soes vla vanilla enak di rumah. Hal ini karena asal kalian telah tahu tutorialnya maka masakan ini mampu menjadi suguhan yang istimewa.
Kue sus atau yang memiliki nama asli choux a la creme, adalah kue asal Perancis yang memiliki dua komponen. Adonan pastry yang berongga (pastry choux) dan isian krim pastry. Uniknya, kue sus di Indonesia mengalami perubahan dari segi isian.
Cara Ramu 18. Kue Sus/Soes Vla Vanilla
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep buat 18. kue sus/soes vla vanilla sendiri di rumah. Tetap memakai bahan yang sederhana, resep sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. sobat dapat memasak resep 18. Kue Sus/Soes Vla Vanilla memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan kalian simak selengkapnya langkah-langkah dalam menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara menyajikan resep 18. Kue Sus/Soes Vla Vanilla:
- Siapkan 85 gram mentega (Saya: margarin)
- Sediakan 165 ml air
- Ambil 90 gram tepung terigu serbaguna (Saya: 110 gram)
- Ambil 30 gram tepung terigu pro tinggi (skip)
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 3 butir telur @60 gram (Saya: telur total 180 gram)
- Ambil Bahan vla vanilla
- Siapkan 50 gram tepung maizena
- Gunakan 450 ml susu cair full cream (jika mau encer, pakai 500 ml)
- Sediakan 1 sdt vanilla ekstrak
- Gunakan 90 gram gula pasir
- Siapkan 2 butir kuning telur
- Siapkan 2 sdm mentega (Saya: margarin)
Resep Kue Sus - Kalau ditanya paling suka makan kue apa? Jawaban saya pasti kue sus dong. Tapi isiannya yang lembut dan lumer yaaa! Rasanya kok asik banget ya bu ibu kalau makan kue sus yang kulitnya garing, kokoh, dan kopong tengahnya, ditambah isian vla vanila susu yang lumer.
Langkah-langkah bikin resep 18. Kue Sus/Soes Vla Vanilla:
- Siapkan bahan-bahan. Masukkan air, garam, mentega ke dalam panci (teflon), panaskan sampai mendidih. Masukkan tepung terigu, aduk-aduk. Nyalakan api lagi, aduk-aduk adonan sampai kalis. Tidak menempel pada panci (masak kira-kira dua menit). Matikan api. Biarkan dingin.
- Masukkan telur satu per satu pada adonan. Tunggu telur tercampur rata dulu baru masukkan telur lagi. Begitu seterusnya sampai telur habis. Aduk dengan spatula sampai adonan kental dan mengilat.
- Siapkan piping bag, beri spuit bintang lalu isi dengan adonan (saya tanpa spuit). Semprotkan adonan di atas loyang yang telah dioles margarin tipis-tipis. Panggang di suhu 200°C selama 20 menit, lalu turunkan ke suhu 180°C panggang lagi selama 20 menit. Angkat dari oven saat buih-buih pada sus hilang. Dinginkan. Isi dengan vla.
- Vla vanilla: Campur semua bahan kecuali mentega. Aduk rata, saring adonan. Masak sampai meletup-letup. Tambahkan mentega. Aduk rata. Matikan api, angkat.
- Penyelesaian: ambil satu buah kulit choux pastry lalu belah bagian samping dan isi dengan vla. Bisa juga vla disemprotkan melalui bagian bawah choux pastry dengan cara lubangi bagian bawah. Sus siap disajikan
Kue Sus Isi Vla Vanila Susu - Versi Wikipedia, Kue sus yang dalam bahasa Belanda nya Soes adalah kue berbentuk bundar dengan rongga berisi fla (vla), custard, daging, udang dan buah-buahan segar. Pada umumnya resep kue sus dengan isi vla atau custard disajikan setelah didinginkan di lemari es (kulkas). Ini terjadi karena vla atau custard yang berbahan dasar susu mudah menjadi basi. Kue Sus Isi Vla Vanila Susu - Versi Wikipedia, Kue sus yang dalam bahasa Belanda nya Soes adalah kue berbentuk bundar dengan rongga berisi fla (vla), custard, daging, udang dan buah-buahan segar. Pada umumnya resep kue sus dengan isi vla atau custard disajikan setelah didinginkan di lemari es (kulkas).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 18. kue sus/soes vla vanilla yang mudah di atas bisa membantu sobat dalam menyajikan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
