Sedang mencari ide resep mooncake. kue tong ciu pia. kue bulan yang unik? Cara masak nya memang susah-susah gampang. Jika teman-teman salah dalam bikin maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mooncake. kue tong ciu pia. kue bulan yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera teman-teman bukan ?
Kue Bulan atau Mooncake atau Tong Cu Pia biasa menjadi sajian wajib pada perayaan Festival Musim Gugur. Di Indonesia, banyak dijual jenis kue bulan seperti in. Kali ini saya tidak sempat buat isi fillingnya, jadi pake yg sudah jadi, bisa dibeli di toko online.
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mooncake. kue tong ciu pia. kue bulan yang teman-teman olah. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga gimana cara bunda mengolahnya dan menyajikannya. Sobat ndak perlu pusing apabila ingin membuat mooncake. kue tong ciu pia. kue bulan yang nikmat di mana pun bunda berada. Hal ini karena asal teman-teman telah mengetahui resepnya maka hidangan ini bisa dijadikan suguhan yang spesial.
Cara Ramu MoonCake. Kue Tong Ciu Pia. Kue Bulan
Di bawah ini akan kami bagikan resep cara mudah dan cepat yang dapat dicoba dalam memasak mooncake. kue tong ciu pia. kue bulan yang siap teman-teman kreasikan. bunda dapat bikin resep MoonCake. Kue Tong Ciu Pia. Kue Bulan menggunakan 10 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan kalian simak selengkapnya langkah-langkah untuk masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara menyiapkan resep MoonCake. Kue Tong Ciu Pia. Kue Bulan:
- Siapkan Bahan untuk kulit:
- Sediakan 90 gr golden sirup
- Siapkan 1 st air abu
- Gunakan 150 gr terigu
- Gunakan 3 sm coconut oil
- Gunakan 1 sm vanili cair
- Ambil Bahan isian:
- Siapkan Saya pakai yg sudah jadi
- Sediakan Bahan olesan: semua diaduk merata
- Ambil 1/2 st coconut oil+ 1 kuning telur + 1 st susu uht + 1 st golden
Besok-besok akan saya share kue bulan yang sutra ^_^ IndoRecipe Canada. Asal Usul Kue Bulan / Moon Cake / Tiong Ciu Pia. Festival ini merupakan perayaan yang paling populer di kalangan masyarakat Tionghoa di berbagai penjuru dunia, dan kepopulerannya semakin meningkat dari tahun ke tahun. GAYA BALI MOONCAKE (KUE BULAN / TONG CIU PIA) MACAM RASA TONG CIU PIA YAITU: PHIA BABI, CAI PIA, NANAS, KENARI, COKLAT, KEJU, DURIAN, HAM, SUSU.
Langkah-langkah buat resep MoonCake. Kue Tong Ciu Pia. Kue Bulan:
- Campurkan Golden Syrup dengan air abu sampai rata. Masukan dalam wadah yang berisi terigu, aduk rata.
- Tambahkan vanili, dan coconut oil secara bertahap, aduk rata. Kemudian diuleni sampai tercampur rata. Sebaiknya pakai sarung tangan supaya panas tangan tidak mempengaruhi adonan.
- Setelah tercampur rata, simpan dalam plastik selama 2 jam.
- Timbang sesuai kebutuhan. Untuk cetakan besar (40 gr); untuk cetakan kecil (18 gr)
- Pipihkan dengan gilingan. Masukan isiannya dan buat bulat seperti bola. Untuk isiannya yang cetakan besar 160 gr. Cetakan kecil isinya 60 gr saja.
- Bahan ini dapat 4 yg besar dan 6 yang kecil (klo yg besar semua dapat 6 pcs)
- Semprotkan air sedikit di atas kue, lalu dipanggang 10 menit (kurleb 180°C). Keluarkan, biarkan 15 menit, dinginkan
- Olesi dengan olesan: panggang lagi 10 menit (diulang 2 x ya), biarkan dingin 15 menit, terus dioles lg, dan panggang lg 10 menit. Ini filling yg sudah jadi (gbr ke 2)
- Setelah matang, biarkan sampai benar-benar adem, baru dipindahkan dari loyang. Lebih enak di makan setelah 2 hari, supaya kulitnya lebih lembut dan tidak renyah spt klo baru matang
- Gambar motif kurang jelas, karena pakai cetakan plastik. Lebih bagus pakai cetakan tradisional yg dari kayu, motif lebih dalam sehingga hasilnya lebih bagus. Btw untuk makan sendiri okelah, klo buat jualan harus lebih dalam cetakan nya
KEUNGGULAN KAMI : Recommended seller special untuk personal di luar kota Surabaya, luar pulau. Bisa kirim ke seluruh indonesia (harga tidak termasuk ongkos kirim) Layanan online khusus dikirim lewat kurir seperti JNE, TIKI. Tiong Jiu Pia (Kue Bulan) Kue bulan (Hanzi: 月餅, pinyin: yuèbǐng) adalah penganan tradisional Tionghua yang menjadi sajian wajib pada perayaan Festival Musim Gugur setiap tahunnya. Di Indonesia, kue bulan biasanya dikenal dalam dialek Hokkien-nya, gwee pia atau tiong chiu pia. Kue bulan tradisional pada dasarnya berbentuk bulat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep cara bikin mooncake. kue tong ciu pia. kue bulan yang bisa untuk Selamat mencoba!