Lagi mencari inspirasi resep pie susu / egg tart yang unik? Cara bikin nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila teman-teman keliru dalam mengolah tentunya hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal pie susu / egg tart yang sedap tentunya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera sobat bukan ?
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pie susu / egg tart yang sobat buat. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, serta pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara bunda meramunya dan menghidangkannya. Teman-teman ndak perlu pusing apabila ingin membuat pie susu / egg tart yang lezat di rumah. Hal ini karena asal teman-teman sudah mengetahui triknya maka resep ini dapat dijadikan suguhan yang spesial.
For the filling, mix condensed milk and water in a glass Beat well the eggs in a mixing bowl. Pour the milk mix in a bowl. Add custard flour and vanilla milk powder.
Resep Ramu Pie Susu / Egg Tart
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep olah pie susu / egg tart sendiri di rumah. Tetap memakai bahan sederhana, resep masakan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. bunda dapat mengolah resep Pie Susu / Egg Tart memakai 13 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan bunda simak selengkapnya langkah-langkah dalam bikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara membuat resep Pie Susu / Egg Tart:
- Gunakan Bahan Kulit Pie
- Ambil 200 gr Tepung Terigu (pro rendah)
- Ambil 100 gr Margarine
- Siapkan 1 sdm Gula Halus
- Sediakan 1/2 st Vanilla bubuk (optional)
- Siapkan 1/4 st Garam
- Ambil 1 Butir Kuning Telur
- Sediakan Bahan Filing
- Gunakan 100 ml Susu Cair (boleh pakai air biasa)
- Siapkan 2 sachet kental manis (80 gram)
- Siapkan 1 sdm Maizena
- Siapkan 2 Kuning Telur
- Gunakan 1/2 sdt Vanilla extract
Suddenly, it is the new souvenir snack to buy from Bali, dethroning even pia Legong. Both snacks are delicious, but since pie susu is definitely closer to the look and taste of Chinese egg tart (which, I happen. The Indonesian version is called pai susu (milk custard pie) from Bali. This pastry consisting of an outer pastry crust filled with egg custard as well as condensed milk and baked.
Cara menyiapkan resep Pie Susu / Egg Tart:
- Siapkan cetakan pie, oles tipiis dengan margarin.
- Siapkan wadah, masukan tepung terigu, gula halus, garam, vanilli dan margarine. kemudian aduk dengan spatula sampai membentuk butiran kecil.
- Lalu masukan kuning telur dan kembali aduk dengan mengunakan tangan sampai adonan menjadi mengumpal dan bisa dipulung.
- Bagi adonan menjadi 10 bagian (kurleb 30 sd 35gram per bagian)
- Ambil satu bagian dan cetak dengan cetakan. Lakukan Jingga adonan habis
- Lalu tusuk bagian tengah kulit pie dengan garpu, dan simpan di chiler kulkas sekitar 15 menit agar lebih set
- Sambil menunggu adonan di chiller, panaskan oven dan buat filling.
- Siapkan wadah, masukan susu cair dan kental manis, campur dengan mengunakan whisker. Lalu masukan maizena, aduk sampai maizena larut.
- Kemudian masukan kuning telur dan tambahkan vanilla aduk lagi sampai tercampur rata. Lalu saring filing, agar lebih lembut.
- Tuang filling pada kulit pie setengah penuh.
- Oven dengan suhu 180° selama 30menit api atas bawah (sesuaikan dengan oven masing2 ya, di oven saya matang setelah 40 menit). - jika sudah matang, keluarkan dari oven, dinginkan. dan pie siap dinikmati.
Contrary to other versions of this pie, this Indonesian version is very flat with the filling practically only consists of one very thin layer of custard. Add the rest of the beaten egg yolk. Stir in sugar water and also evaporated milk (if adding vanilla, add now). Strain the filling to ensure no lumps. Spray the tart pan with a light coating of oil.
Bagaimana? tidak sulit bukan? Itulah resep cara menyiapkan pie susu / egg tart yang bisa untuk Selamat mencoba!
