Sedang mencari inspirasi resep bakwan pontianak aka pia-pia yang unik? Cara menyajikan nya memang susah-susah gampang. Jika bunda kurang teliti dalam mengolah tentunya hasilnya bisa kurang enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan pontianak aka pia-pia yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera bunda bukan ?
Lihat di liputan kuliner di Pontianak, rame banget yang antri beli. Iseng coba versi seadanya stok di rumah. Jadi siap wajan dengan minyak yang sudah panas, biar dari cetakan langsung.
Terdapat beberapa faktor yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan pontianak aka pia-pia yang sobat bikin. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, serta pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara teman-teman memasaknya dan menghidangkannya. Teman-teman ndak perlu pusing apabila hendak bikin bakwan pontianak aka pia-pia yang nikmat di mana pun bunda berada. Sebab asal bunda telah mengetahui resepnya maka sajian ini mampu dijadikan sajian yang spesial.
Cara Menyiapkan Bakwan Pontianak aka pia-pia
Berikut ini tuliskan resep tips dan trik cepat yang dapat diterapkan untuk buat bakwan pontianak aka pia-pia yang siap sobat kreasikan. kalian bisa olah resep Bakwan Pontianak aka pia-pia menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan kalian ikuti selengkapnya langkah-langkah untuk meramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara memasak resep Bakwan Pontianak aka pia-pia:
- Ambil 2 buah wortel ukuran sedang, potong dadu kecil
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris
- Ambil 500 ml minyak goreng
- Sediakan Bahan adonan :
- Ambil 250 gr terigu
- Gunakan 50 gr tapioka
- Gunakan 2 buah bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu jamur, dan gula pasir
- Siapkan Secukupnya air, adonan cenderung encer
- Sediakan Topping :
- Gunakan Secukupnya udang rebon kering, cuci, tiriskan
Langkah-langkah membuat Bakwan sayur/ pia-pia/ heci goreng teflon: Iris-iris/ rajang semua sayuran, cuci tiriskan. Aduk-aduk (kira-kira spt foto ini ya campurannya, ini sudah tinggal sedikit) Panaskan minyak, goreng. Pia-Pia ini mirip bakwan tapi adonan lebih lembut. Lihat juga resep Bakwan Pontianak aka pia-pia enak lainnya.
Cara ramu resep Bakwan Pontianak aka pia-pia:
- Terigu dan tapioka serta bumbu dicampur, tuang air sampai kekentalan yang dirasa pas. (Cenderung encer)
- Koreksi rasa. Masukkan wortel dan daun bawang, aduk rata
- Panaskan wajan isi minyak dan cetakan carabikang, beri sedikit minyak goreng.
- Tuang adonan ke cetakan carabikang sampai semua lubang terisi semua. Beri topping udang rebon. Tunggu sampai berkulit, cukil, pindahkan ke wajan yang minyaknya sudah panas.
- Goreng bakwan sampai kekuningan dan matang.
- Angkat tiriskan, sajikan dengan sambel botol atau cabe rawit. Sesuai selera
- Ulang langkah no 4 sampai adonan habis
Di sejumlah daerah, bakwan disebut dengan nama bala-bala atau pia-pia. Makanan ini pun bisa ditemukan di hampir daerah Indonesia. Gorengan satu ini begitu disukai sebagai camilan maupun pendamping makan. Untuk membuat gorengan inipun sangat mudah. Berikut resep bakwan sayur yang bisa Anda coba di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan bakwan pontianak aka pia-pia yang mudah di atas mampu membantu teman-teman dalam memasak makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
