Sedang mencari ide resep kumbu kacang hijau (isian bakpia) yang unik? Cara masak nya memang beraneka ragam. Bilamana bunda salah dalam bikin pastinya hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal kumbu kacang hijau (isian bakpia) yang lezat tentunya punya aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kalian bukan ?
Sy tambahin coklat bubuk biar agak berbeda dari kumbu kacang hijau yg biasa. Kali ini mencoba membuat onde onde dgn campuran tepung beras,menggunakan resepnya fah umi yasmin,bentuknya lebih bulat dan kokoh,tidak berminyak ketika sdh dingin,dan ketika masih hangat,dimakannya. Sy tambahin coklat bubuk biar agak berbeda dari kumbu kacang hijau yg biasa.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kumbu kacang hijau (isian bakpia) yang teman-teman masak. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, serta pemilihan bahan segar, hingga gimana cara kalian meramunya dan menghidangkannya. Teman-teman tak perlu pusing jika akan menyiapkan kumbu kacang hijau (isian bakpia) yang enak di mana pun kalian berada. Sebab asal bunda sudah mengetahui tutorialnya maka hidangan ini mampu dijadikan suguhan yang spesial.
Resep Masak Kumbu Kacang Hijau (isian bakpia)
Pada tulisan ini tuliskan resep tips dan trik sederhana yang dapat digunakan pada saat masak kumbu kacang hijau (isian bakpia) yang siap sobat kreasikan. sobat bisa membuat resep Kumbu Kacang Hijau (isian bakpia) memakai 5 bahan dan 7 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian simak selengkapnya cara dalam masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara buat resep Kumbu Kacang Hijau (isian bakpia):
- Siapkan 100 gr kacang hijau, rendam 1-2 jam
- Sediakan 5 sdm gula pasir/gula halus
- Sediakan 1/4 sdt garam halus
- Ambil 150 ml santan kental
- Gunakan 1 sdt vanilla extract (sy skip)
Jika sekiranya adonan bisa dipulung/dibentuk stop pemberian air. COM - Bakpia adalah makanan yang terbuat dari tepung terigu yang dipanggang dengan isian berupa kacang hijau tumbuk yang dicampur gula. Bakpia sendiri berasal dari dialek Hokkian dengan nama asli Tou Luk Pia yang secara harfiah berarti kue atau roti yang berisikan daging. Lihat juga resep Kumbu Kacang Hijau (isian bakpia) enak lainnya.
Langkah-langkah meramu resep Kumbu Kacang Hijau (isian bakpia):
- Rendam kacang hijau 1-2 jam, atau semalaman jg boleh.
- Kukus sampai matang (di resep asli pakai metode rebus, tp sy kukus krn maunya hasil akhir gak trlalu lembek).
- Setelah matang, blender kacang hijau yang telah dikukus td dengan santan.
- Setelah benar" halus, pindahkan ke teflon, tambahkan gula, vanilla dan sedikit garam.
- Aduk sampai kalis dan bisa dibentuk.
- Ambil sejumput kumbu kacang hijau, timbang sekitar 15 gr, atau bagi menjadi 22 bagian. Kemudian pipihkan.
- Siap dijadikan isian bakpia ⚘
Resep 'bakpia kacang hijau' paling teruji. Bakpia kering kacang hijau yang renyah ini memang sudah dari lama dijadikan sebagai cemilan. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpia kacang hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Lihat juga resep Kumbu Kacang Hijau (isian bakpia) enak lainnya. Halo Sobat Cookpad 🙂 Bakpia ini teksturnya renyah, flaky namun juga lembut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tuliskan di tutorial resep ini. Besar harapan kami, olahan kumbu kacang hijau (isian bakpia) yang mudah di atas mampu membantu bunda dalam mengolah hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
