Sedang mencari inspirasi resep pie susu & pie brownies yang unik? Cara membuat nya memang beraneka ragam. Apabila kalian kurang teliti dalam menyajikan maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pie susu & pie brownies yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera teman-teman bukan ?
Ada banyak hal yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari pie susu & pie brownies yang teman-teman masak. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, kemudian pemilihan bahan segar, sampai gimana cara kalian meramunya dan menghidangkannya. Bunda tidak usah pusing kalau akan bikin pie susu & pie brownies yang enak di mana pun sobat berada. Sebab asal bunda telah tahu tutorialnya maka masakan ini mampu jadi suguhan yang spesial.
Cara membuat pie susu Bali, sebenarnya tidak sesulit yang kita bayangkan lho. Begitu populernya pie satu ini, membuatnya menjadi salah satu oleh-oleh khas Bali, yang wajib dibawa oleh sebagian besar turis, dari mancanegara jika tengah berkunjung ke pulau Dewata. Pie susu a.k.a egg tart… Camilan manis ini sempat ngetop beberapa waktu yang lalu.
Cara Ramu Pie Susu & Pie Brownies
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep menyajikan pie susu & pie brownies sendiri di rumah. Tetap memakai bahan sederhana, resep sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. sobat dapat mengolah resep Pie Susu & Pie Brownies menggunakan 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman baca selengkapnya cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara menyiapkan resep Pie Susu & Pie Brownies:
- Ambil Pie crust
- Sediakan 250 gr tepung protein sedang
- Ambil 1 sdm gula halus
- Gunakan 2 kuning telur
- Gunakan 150 gr blueband cake and cookie/ campuran margarin&butter
- Siapkan Brownies
- Gunakan 45 gr dark chocolate compound
- Ambil 20 gr margarin
- Gunakan 1 sdm minyak sayur
- Ambil 35 gr Gula halus
- Siapkan 25 gr tepung protein sedang
- Siapkan 15 gr coklat bubuk
- Sediakan 1 telur
- Siapkan slice Topping almond
- Sediakan Fla susu
- Siapkan 2 kuning telur kocok lepas
- Gunakan 125 ml susu cair
- Gunakan 60 ml susu kental manis
- Siapkan 1 sdm maizena
- Siapkan 1/2 sdm mentega
- Ambil 25 gr keju parut
Perlu diingat, untuk mendapatkan tekstur kulit pie yang renyah namun tidak rapuh, Anda perlu menggunakan margarine beku yang sudah disimpan dalam kulkas. Pie susu merupakan oleh-oleh khas Bali. Rasa vla yang manis serta kuenya yang empuk dan enak membuat orang yang memakannya nggak cukup hanya menikmati satu buah saja. Kue ini memang bisa bikin ketagihan, tak heran jika kue pie saat ini dijual dibeberapa toko kue yang langsung didatangkan dari Bali.
Cara bikin resep Pie Susu & Pie Brownies:
- Membuat pie crust, campung tepung terigu dan gula halus hingga rata lalu masukan margarin dan kuning telur lalu adoni hingga tercampur rata
- Timbang masing2 25 gr, olesi cetakan pie dengan minyak lalu pipihkan adonan pada cetakan pie, jangan lupa tusuk2 dengan garpu di bagian dasarnya
- Membuat isian brownies, campurkan dcc, minyak dan margarin kemudian steam hingga meleleh
- Ayak tepung terigu dengan bubuk coklat kemudian campur rata, mixer telur dengan gula halus hingga larut lalu masukan tepung terigu dan coklat bubuk, mixer lagi hingga rata lalu masukan lelehan dcc tadi, dan aduk hingga rata
- Membuat fla susu, campur skm, susu cair dan maizena aduk rata, kemudian masak dengan api kecil hingga panas, aduk terus yaa kalo bisa pake panci teflon biar ga lengket
- Lalu masukan kocokan telur aduk rataa kemudian matikan, jangan sampai mendidih, terakhir tambahkan margarin dan keju lalu aduk rata
- Panggang pie crustnya selama 15 menit setelah itu baru boleh diisi dengan topping fla susu/ brownies
- Untuk brownies bisa diisi full lalu diatasnya dikasih topping almond slice
- Untuk fla susu bisa diisi 3/4nya saja kemudian panggang hingga matang. Selesaii
Pie susu atau dikenal " londo Egg tart " digandrungi mulai dari anak-anak hingga orang tua. Kue nikmat yang satu ini memiliki ukuran kecil dan tipis dengan bentuknya bulat. Di bagian tengahnya berisikan custard telur yang lembut serta manis. Cara membuat pie susu sendiri memang tidaklah sulit. Pie susu adalah salah satu jenis oleh-oleh kuliner khas yang menjadi favorit banyak orang.
Gimana nih? sangat mudah bukan? Itulah resep cara masak pie susu & pie brownies yang bisa bagi sobat coba di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
