Lagi mencari ide resep pulut mangga (sticky mango rice) yang unik? Cara memasak nya memang gampang-gampang susah. Apabila bunda keliru dalam membuat tentunya hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pulut mangga (sticky mango rice) yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera sobat bukan ?
Ada beberapa sebab yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari pulut mangga (sticky mango rice) yang bunda bikin. Mulai dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai gimana cara kalian meramunya dan menghidangkannya. Teman-teman tidak usah pusing kalau hendak ramu pulut mangga (sticky mango rice) yang lezat di mana pun bunda berada. Sebab asal teman-teman telah mengetahui caranya maka resep ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.
The main ingredients needed are sticky rice (glutinous rice), canned or fresh coconut milk, salt, palm sugar and mangoes. To prepare the dish, the rice is soaked in water and then cooked by steaming or the use of a rice cooker. Meanwhile, the coconut milk is mixed with salt and sugar, and heated without boiling.
Resep Menyiapkan Pulut Mangga (Sticky Mango Rice)
Berikut ini ada beberapa resep tips dan trik praktis yang dapat digunakan dalam memasak pulut mangga (sticky mango rice) yang siap bunda kreasikan. teman-teman dapat meramu resep Pulut Mangga (Sticky Mango Rice) memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman ikuti selengkapnya cara untuk masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara ramu resep Pulut Mangga (Sticky Mango Rice):
- Gunakan 1 buah mangga
- Gunakan 200 gr pulut putih, rendam 3-4 jam
- Gunakan 100 ml santan
- Ambil 1-2 ikat daun pandan
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Bahan saus :
- Ambil 150 ml santan
- Siapkan 3 sdt gula
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt tepung maizena, larutkan dgn 5 sdm air minum
- Gunakan Wijen utk topping
Resepi asal ada kat SINI dan kat SINI. Kali ni Cik Wan guna versi Thai pulak. Malangnya Cik Wan malas nak buat Mung Bean atau kacang hijau yang dibuang kulit luar, direbus dan disangrai. Lain kali kalau ada Alis atau Aifaa kat rumah.
Langkah-langkah menyiapkan resep Pulut Mangga (Sticky Mango Rice):
- Tiriskan pulut atau ketan yang sdh direndam. Panaskan panci, masak santan, daun pandan, garam dengan api kecil hingga mendidih. Masukkan ketan, aduk rata hingga santan diresap ketan. Lalu kukus selama 30-40 menit.
- Utk saus: masak santan, gula, garam dan larutan maizena dengan api kecil sambil diaduk. masak hingga mengental. tutup api dan sisihkan
- Susun ketan putih dan mangga yang sudah dikupas di piring, siram saus dan taburkan wijen. Silahkan menikmati! :)
Di kedai Pulut Nyonya Tan, menyediakan sejumlah kuliner yang identik dengan kuliner khas Negeri Gajah Putih itu. Ya, salah satunya adalah Khao Neow Ma Muang atau lebih populer disebut Mango Sticky Rice (Ketan Mangga). ID, CIMAHI - Berburu kuliner tetap menjadi kegiatan favorit pecinta. Akhirnya, me buat Pulut Mangga @ Mango Sticky Rice Dessert untuk breakfast hari sabtu. Hari Sabtu hubby kerja so me makan berdua ajer lah dengan my Nuha.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di postingan ini. Besar harapan kami, olahan pulut mangga (sticky mango rice) yang mudah di atas mampu membantu sobat dalam masak makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
