Anda sedang mencari inspirasi resep pie susu yang unik? Cara menyiapkan nya memang gampang-gampang susah. Kalau kalian kurang teliti dalam mengolah tentunya hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal pie susu yang nikmat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kalian bukan ?
Terdapat beberapa faktor yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pie susu yang bunda olah. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara bunda memasaknya dan menyajikannya. Sobat tak perlu pusing apabila mau membuat pie susu yang pas dilidah di mana pun teman-teman berada. Hal ini karena asal kalian telah mengetahui caranya maka resep ini bisa dijadikan suguhan yang spesial.
Cara membuat pie susu Bali, sebenarnya tidak sesulit yang kita bayangkan lho. Begitu populernya pie satu ini, membuatnya menjadi salah satu oleh-oleh khas Bali, yang wajib dibawa oleh sebagian besar turis, dari mancanegara jika tengah berkunjung ke pulau Dewata. Pie susu a.k.a egg tart… Camilan manis ini sempat ngetop beberapa waktu yang lalu.
Cara Olah Pie susu
Berikut ini akan kami bagikan resep cara mudah dan cepat yang bisa digunakan pada saat masak pie susu yang siap sobat kreasikan. kalian dapat mengolah resep Pie susu memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda simak selengkapnya cara dalam meramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara menyiapkan resep Pie susu:
- Sediakan Bahan kulit pie
- Siapkan 200 gr tepung terigu
- Gunakan 100 gr margarine
- Sediakan 1 kuning telur
- Sediakan 1 sendok makan gula halus
- Siapkan 1 sendok teh garam
- Sediakan Bahan fla
- Siapkan 100 ml air
- Ambil 1 sendok makan tepung maizena
- Ambil 8 sendok makan skm
- Gunakan 2 buah kuning telur
Perlu diingat, untuk mendapatkan tekstur kulit pie yang renyah namun tidak rapuh, Anda perlu menggunakan margarine beku yang sudah disimpan dalam kulkas. Pie susu merupakan oleh-oleh khas Bali. Rasa vla yang manis serta kuenya yang empuk dan enak membuat orang yang memakannya nggak cukup hanya menikmati satu buah saja. Kue ini memang bisa bikin ketagihan, tak heran jika kue pie saat ini dijual dibeberapa toko kue yang langsung didatangkan dari Bali.
Cara menyiapkan resep Pie susu:
- Bahan kulit :
- Campurkan semua bahan, uleni sampai kalis dan dapat dibentuk
- Ambil adonan secukupnya padatkan didalam cetakan pie lalu tusuk tusuk dengan garpu masukkan kulkas
- Bahan fla :
- Campur semua bahan, aduk menggunakan wisk sampai semua larut, lalu saring
- Ambil kulit pie dikulkas tadi, lalu tuang fla kedalam adonan kulit pie
- Oven dengan suhu 140°C selama 45 menit (sesuaikan dg oven masing masing). Matang dinginkan, keluarkan pie dari oven dan cetakan pie.
- Pie susu siap dinikmati.. 😊
Pie susu atau dikenal " londo Egg tart " digandrungi mulai dari anak-anak hingga orang tua. Kue nikmat yang satu ini memiliki ukuran kecil dan tipis dengan bentuknya bulat. Di bagian tengahnya berisikan custard telur yang lembut serta manis. Cara membuat pie susu sendiri memang tidaklah sulit. Pie susu adalah salah satu jenis oleh-oleh kuliner khas yang menjadi favorit banyak orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan pie susu yang mudah di atas bisa membantu bunda dalam memasak hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
