Sedang mencari ide resep bakpia yang unik? Cara memasak nya memang susah-susah gampang. Apabila bunda kurang teliti dalam memasak tentunya hasilnya bisa kurang enak dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpia yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kalian bukan ?
Bakpia (Javanese: ꦧꦏ꧀ꦥꦶꦪ, romanized: bakpia; Chinese: 肉餅; Pe̍h-ōe-jī: bah-piáⁿ; lit. 'meat pastry'- the name it is known by in Indonesia) or hopia (Chinese: 好餅; Pe̍h-ōe-jī: hó-piáⁿ; lit. 'good pastry' - the name it is known by in the Philippines) is a popular Indonesian and Philippine bean-filled moon cake-like pastry originally introduced by Fujianese. Bakpia pathok (Javanese: ꦧꦏ꧀ꦥꦶꦪ ꦥꦛꦸꦏ꧀, romanized: bakpia pathuk) is a small, round-shaped Chinese-influenced Indonesian sweet roll (), usually stuffed with mung beans, but have recently come in other fillings as well, e.g. chocolate, durian and cheese. This sweet roll found in Javanese and Chinese Indonesian cuisine.
Ada banyak faktor yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpia yang teman-teman olah. Mulai dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga gimana cara kalian meramunya dan menghidangkannya. Bunda tidak usah pusing kalau akan buat bakpia yang pas dilidah di rumah. Hal ini karena asal teman-teman sudah mengetahui triknya maka masakan ini bisa menjadi sajian yang spesial.
Cara Masak Bakpia
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep buat bakpia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, resep hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. teman-teman bisa ramu resep Bakpia menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan sobat ikuti selengkapnya cara untuk masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara meramu resep Bakpia:
- Ambil Kulit A
- Gunakan 150 gr tepung terigu
- Siapkan 25 gr gula halus
- Sediakan 50 gr margarin/mentega
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 70 ml air (secukupnya)
- Sediakan Kulit B
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Sediakan 10 gram tepung maizena
- Sediakan 55 gr margarin/mentega
- Siapkan 2-3 sdm minyak sayur/minyak goreng
- Sediakan isian : terserah sesuai selera, aku disini pakai kacang hijau
Bakpia is the perfect font for all your fun designs. About the font Bakpia Bakpia is free for personal use only. Please, talk with the author for commercial use or for any support. The font Bakpia is also perfect for branding projects, Homeware.
Langkah-langkah buat resep Bakpia:
- Skip… Untuk isian kacang hijau aku udah pernah buat di ROTI SOBEK sebelumnya, bisa di lihat caranya di situ 🙏
- Kulit A : masukkan semua bahan untuk kulit A, lalu aduk rata. Di sini kasih air nya sedikit demi sedikit lalu uleni sampai kalis. Setelah itu diamkan adonan selama 20 menit tutup dengan plastik/kain/penutup lainnya.
- Kulit B : masukkan semua bahan kulit B, aduk rata. Terus uleni sampai kalis, jika terasa kering bisa di tambahkan dengan minyak sayur atau margarin sampai terasa kalis/basah ya. Kemudian diamkan adonan selama 20 menit tutup dengan plastik/kain/penutup lainnya. (Sama aja seperti adonan A)
- Setelah di diamkan selama 20 menit, bagi adonan menjadi beberapa bagian. Kemudian ambil adonan A lalu pipihkan, terus tumpah dengan adonan B bulatkan lalu pipihkan. Setelah di pipihkan gulung adonan sampai 2-3kali pengulangan. Pipihkan lagi kemudian isi dengan selai kacang atau sesuai selera.
- Setelah di isi dengan isiannya, bentuk bulatan kemudian agak di pipihkan/ditekan sedikit. Cetak sampai selesai, kemudian olesi adonan dengan kuning telur. Lalu panggang selama -+20 menit, sambil di bolak balik. (10 menit keluar kan dari panggangan lalu balik adonan kemudian panggang lagi sampai kuning kecoklatan/matang).
- Bakpia siap di hidangkan.
Pelayanny sgt ramah, bakpia ny enk n hangat.fresh from the oven :D. Visiting Jogja, do not forget to buy bakpia. Find Bakpia Distributor Company, Distributor, Supplier, Dealer , Products in. We provide the most comprehensive and complete database in Bakpia. Only one the most complete reference in Export dan Import, Business Directory In , IndoTrading.com.
Bagaimana? tidak sulit bukan? Itulah resep cara memasak bakpia yang bisa dalam Selamat mencoba!
