Sedang mencari ide resep pulut mangga ala thai yang unik? Cara menyajikan nya memang beraneka ragam. Kalau teman-teman salah dalam bikin tentunya hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal pulut mangga ala thai yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kalian bukan ?
Ada banyak faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari pulut mangga ala thai yang sobat olah. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara sobat memasaknya dan menyajikannya. Teman-teman tak perlu pusing jika akan mengolah pulut mangga ala thai yang lezat di mana pun sobat berada. Hal ini karena asal kalian telah mengetahui tutorialnya maka resep ini dapat menjadi menu yang spesial.
Memang dah lama teringin nak memasak Pulut Mangga selepas teringat keenakan pulut mangga yang dimakan di Hatyai. Dulu kami rajin berulang alik ke Hatyai semasa membeli. Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands.
Cara Memasak Pulut Mangga Ala Thai
Pada tulisan ini akan kami bagikan resep tips dan trik praktis yang dapat diterapkan pada saat meramu pulut mangga ala thai yang siap sobat kreasikan. kalian dapat bikin resep Pulut Mangga Ala Thai menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan bunda ikuti selengkapnya langkah-langkah untuk menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara menyiapkan resep Pulut Mangga Ala Thai:
- Sediakan 2 cangkir Beras Ketan
- Sediakan 5 cangkir Air
- Siapkan 2 buah Mangga (dipotong dadu)
- Gunakan 2 cangkir Santan
- Gunakan 4 sendok makan Gula
- Sediakan 1/4 sendok teh Garam
- Gunakan 1 sendok teh Maizena
Bilas pulut yang telah direndam semalaman dan tapis keluar airnya. Masukkan ke dalam dulang kukusan dan kukus sehingga lembut. Tengok mangga kuning, tiba-tiba rasa macam nak makan pulut mangga ala Thai yang enak berkrim. Resepi yang diperolehi daripada Sariyusa blogspot ini sedikit sebanyak membantu rasa mengidam anda.
Langkah-langkah ramu resep Pulut Mangga Ala Thai:
- Pertama cuci bersih beras, kemudian tanak seperti biasa. Boleh dikukus atau ditanak di rice cooker.
- Sambil menunggu ketan masak, masak santan dan gula secukupnya, serta sedikit garam sambil terus diaduk. Campurkan maizena dengan sedikit santan/air dan masukkan ke dalam santan agar mengental.
- Saat ketan hampir jadi campurkan sedikit santan dengan gula dan garam dan masukkan ke ketan agar ketan mengkilat dan sedap rasanya.
- Ketan dan saus siap dihidangkan dengan mangga yang sudah dipotong dadu. Selamat menikmati! :)
Bagi memasakkan pulut anda haruslah merendam beras pulut semalaman terlebih dahulu,kemudian mengukusnya sehingga masak. Mari kita lihat bahan-bahan yang diperlukan dalam resepi ini. Masa mula-mula makan memang rasa sedap sangat. Bila balik semula ke Malaysia, Che Nom cuba masak Pulut Mangga Thai yang mempunyai rasa yang hampir sama. Ada banyak versi pulut mangga yang dihasilkan, kali ini kita akan belajar versi pulut mangga ala Thai!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep cara meramu pulut mangga ala thai yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
