Sedang mencari ide resep kue sus yang unik? Cara olah nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika teman-teman salah dalam meramu pastinya hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue sus yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita bukan ?
Kue sus (Foto : Instagram/@resepcamilan) Dari dulu hingga sekarang, kue sus tetap terjaga popularitasnya. Lihat saja, Anda dengan mudah bisa menemukan kue sus, baik di pasar tradisional hingga di restoran mewah. Wajar saja, ini karena kue sus selalu digemari para peminatnya.
Terdapat banyak faktor yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue sus yang teman-teman ramu. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga gimana cara teman-teman memasaknya dan menyajikannya. Bunda tak perlu pusing apabila mau mengolah kue sus yang lezat di rumah. Sebab asal sobat sudah tahu resepnya maka resep ini dapat dijadikan suguhan yang istimewa.
Cara Menyiapkan Kue Sus
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep masak kue sus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, resep sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. sobat dapat masak resep Kue Sus memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman ikuti selengkapnya langkah-langkah untuk meramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara masak resep Kue Sus:
- Sediakan Bahan Kering
- Siapkan 2 butir Telur
- Sediakan 60 gr Margarin
- Siapkan 120 ml Air
- Sediakan 75 gr Terigu
- Gunakan Sejumput Garam
- Sediakan Bahan vla
- Gunakan 1 butir Kuning Telur
- Ambil 1 sachet Kental manis
- Ambil 3 sdm Gula pasir
- Gunakan 4 sdm Maizena
- Sediakan 350 ml Air
- Ambil 1 sdm Butter
- Siapkan Sejumput Garam
- Ambil Secukupnya vanila/vanili bubuk
Vla atau isi di dalamnya pun biasanya disesuaikan dengan rasa yang diinginkan. Namun membuat kudapan jenis kue ini bisa dibilang gampang-gampang susah. Kue sus (bahasa Belanda: soes) adalah kue berbentuk bundar dengan rongga berisi fla (vla), custard, atau daging. Kue sus dengan isi vla atau custard disajikan setelah didinginkan di lemari es, karena vla atau custard yang berbahan baku susu mudah menjadi basi.
Langkah-langkah buat resep Kue Sus:
- Masukkan margarin, air & garam masak hingga mendidih. Masukkan terigu sedikit demi sedikit aduk rata kemudian dinginkan. Setelah dingin masukkan telur aduk rata.
- Masukkan adonan kedalam plastik segitiga, cetak diatas loyang sesuai selera. Oven hingga kuning kecoklatan
- Cara membuat vla, campurkan semua bahan masak hingga mengental lalu dinginkan.
- Belah bagian tengah kulit sus & beri isian vla.
Kue sus dalam bahasa Prancis disebut choux à la crème. Sajian kue sus vanila merupakan hidangan yang nikmat dan cukup mudah untuk di buat di rumah. Sajian ini bisa kamu hidangkan untuk menjamu tamu atau saat arisan. Mari simak resepnya di bawah ini. Resep cara membuat kue sus, yaitu kue yang luarnya gurih empuk dan dalamnya manis lembut.
Gimana nih? tak terlalu ribet kan? Itulah resep cara buat kue sus yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
