Anda sedang mencari ide resep kue sus pelangi yang unik? Cara menyajikan nya memang beraneka ragam. Bilamana kalian salah dalam bikin pastinya hasilnya bisa kurang enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue sus pelangi yang lezat pastinya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera sobat bukan ?
Isian kue sus ini bisa dibuat dengan berbagai macam rasa, seperti susu, cokelat, keju, vanila, hingga warna pelangi. Untuk membuat jajanan ini memang gampang-gampang susah. Anda butuh ketelitian untuk membuat kue sus.
Terdapat banyak faktor yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari kue sus pelangi yang bunda sajikan. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai gimana cara teman-teman meramunya dan menghidangkannya. Sobat ndak perlu pusing apabila mau olah kue sus pelangi yang nikmat di rumah. Hal ini karena asal kalian sudah mengetahui triknya maka masakan ini bisa jadi suguhan yang spesial.
Resep Membuat Kue sus pelangi
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep menyajikan kue sus pelangi sendiri di rumah. Tetap memakai bahan yang sederhana, resep sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. teman-teman dapat mengolah resep Kue sus pelangi menggunakan 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian ikuti selengkapnya cara dalam masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara membuat resep Kue sus pelangi:
- Ambil Bahan cookies
- Gunakan 30 gr mentega
- Gunakan 20 gr gula halus
- Ambil 70 gr tepung kunci
- Sediakan Pewarna kupu-kupu (opsional)
- Sediakan Bahan kulit
- Sediakan 100 ml air
- Ambil 20 gr mentega
- Sediakan 35 gr tepung segitiga
- Ambil 15 gr tepung cakra
- Gunakan 1-2 butir telur (+/- 75 gr)
- Gunakan Bahan vla/custard
- Gunakan 2 kuning telur
- Ambil 35 gr gula pasir
- Siapkan 15 gr tepung terigu
- Siapkan 150 ml susu cair
- Ambil 1 sdt vanilla essence
- Gunakan 1/2 sdt rum
- Ambil 150 ml Whipping cream
Assalamu'alaikum Sahabat Uli's Kitchen Hari Ini Aku Buat Dadar Gulung Pelangi. Jangan Lupa Subscribe,Like And Share Ya Jangan Lupa Juga Tekan Tombol Notifikasinya Social Media : Youtube : https. Pilihan Kue Manis : Getuk Pelangi, Kue Sus, Dadar Gulung, Bolu Gulung Coklat, Brownies Kukus, Lapis Surabaya, Kue Mangkuk Ubi, Kue Ku, Lapis Suji, Roti Coklat, Klepon, Talam, Pie Buah Pilihan Kue Asin : Sosis Solo, Pastel, Risoles Ragout, Lemper, Arem-Arem, Roti Keju, Risoles Smoked Beef, Kroket, Tahu Isi, Siomay Ayam, Combro Upgrade ke Aqua. Kue sus ternyata banyak yang suka termasuk diriku.
Cara menyajikan resep Kue sus pelangi:
- Buat bahan cookies, aduk dengan whisk cepat mentega dan gula halus sampai berwarna pucat. Tambahkan tepung aduk dengan spatula hingga rata, bagi adonan menjadi beberapa bagian. Beri 1 tetes pewarna dan uleni hingga warna rata. Siapkan plastik taruh adonan warna-warni dan giling. Simpan dalam freezer.
- Buat bahan vla, Siapkan kuning telur dan gula pakai whisk/mixer boleh. Kocok hingga putih dan tambahkan terigu aduk rata.
- Panaskan susu di panci dan tambahkan vanilla essence (jangan sampai mendidih). Angkat dan masukan kedalam kuning telur lalu aduk.
- Masukan kedalam panci, nyalakan api sambil di aduk sampai mengental. Angkat, saring dan taruh di wadah. Tutup dengan plastic wrap masukan ke dalam kulkas. Kalau aku langsung pipping bag dan taruh di kulkas.
- Buat bahan kulit, siapkan panci masukkan mentega dan air, masak hingga mendidih. Matikan api, masukkan tepung dan aduk dengan cepat hingga menggumpal. Nyalakan api sedang masak hingga 3 menit adonan terlihat kalis dan tidak menempel di teflon. Matikan api. Panaskan oven 220' selama 20 menit.
- Pindahkan adonan kedalam mangkuk, diam kan sampai sudah tidak panas, masukan telur satu persatu saya di kocok tangan lalu di mixer. Sampai konsistensi nya thick, smooth dan shinny. Masukan ke dalam plastik segitiga. Keluarkan adonan cookies dari freezer.
- Siapkan loyang anti lengket, lapisi mentega tipis. Spuit adonan secukupnya, lalu tambahkan bahan cookies di atasnya. (Karena punyaku gampang hancur jadi aku pakai tangan bulat dan pipihkan, jangan terlalu tebal dan juga jangan terlalu tipis)
- Masukkan ke dalam oven 220' selama 10 menit, 180' selama 25 menit. JANGAN dibuka pintu oven nanti kempes. Kalau sudah selesai Tunggu sebentar jangan langsung dibuka.
- Siapkan whipping cream dan kocok lalu campur dengan custard cream dari lemari es dan tambahkan Rhum.
- Lubangi bagian bawah kulit dengan sumpit, spuit vla ke dalamnya. Simpan di dalam kulkas, makan dingin juga enak.
Bisa buat sarapan , cemilan sore, hidangan di berbagai acara resmi juga lho. Ada kue Sus Krim Tabur Gula Manis yang terasa banget susunya tanpa ada tambahan RHUM. Ada juga kue lapis dengan warna pelangi yang selalu habis diburu pembeli. Jangan lupa cicipi Tiramisu dalam cup yang bisa dibawa pulang. Benar-benar ENAAAAK banget! kue lapis dengan warna pelangi yang selalu habis diburu pembeli.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep cara olah kue sus pelangi yang bisa dalam Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
