Sedang mencari ide resep pie susu yang unik? Cara memasak nya memang susah-susah gampang. Bilamana bunda salah dalam bikin tentunya hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pie susu yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita bukan ?
Cara membuat pie susu Bali, sebenarnya tidak sesulit yang kita bayangkan lho. Begitu populernya pie satu ini, membuatnya menjadi salah satu oleh-oleh khas Bali, yang wajib dibawa oleh sebagian besar turis, dari mancanegara jika tengah berkunjung ke pulau Dewata. Pie susu a.k.a egg tart… Camilan manis ini sempat ngetop beberapa waktu yang lalu.
Ada beberapa faktor yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pie susu yang sobat buat. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara sobat mengolahnya dan menghidangkannya. Kalian ndak perlu pusing apabila ingin olah pie susu yang pas dilidah di mana pun kalian berada. Hal ini karena asal bunda telah tahu tutorialnya maka resep ini bisa dijadikan sajian yang spesial.
Resep Menyajikan Pie susu
Pada tulisan ini berikan resep tips dan trik praktis yang bisa dicoba pada saat masak pie susu yang siap kalian kreasikan. bunda dapat olah resep Pie susu memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian baca selengkapnya cara untuk ramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara bikin resep Pie susu:
- Ambil Bahan kulit :
- Ambil 300 gr tepung kunci biru
- Siapkan 1 btr kuning telur
- Siapkan 1 sdm gula halus
- Ambil 1/2 sdt vanilli
- Gunakan 4 sdm air es
- Siapkan 125 gr mentega dingin
- Gunakan Bahan isian
- Sediakan 100 ml air
- Ambil 2 btr telur
- Sediakan 1 sdm gula halus
- Siapkan 3 bungkus susu kental manis
- Siapkan 1/2 sdt vanilli
Perlu diingat, untuk mendapatkan tekstur kulit pie yang renyah namun tidak rapuh, Anda perlu menggunakan margarine beku yang sudah disimpan dalam kulkas. Pie susu merupakan oleh-oleh khas Bali. Rasa vla yang manis serta kuenya yang empuk dan enak membuat orang yang memakannya nggak cukup hanya menikmati satu buah saja. Kue ini memang bisa bikin ketagihan, tak heran jika kue pie saat ini dijual dibeberapa toko kue yang langsung didatangkan dari Bali.
Cara bikin resep Pie susu:
- Campur semua bahan kulit sampai rata cetak diloyang pie. Kalau sudah rapi, tusuk" dengan garpu.
- Lanjut dipanggang 5menitan saja yaaa
- Selanjutnya, campur semua bahan isian, saring.
- Lanjut tuangkan ke kulit pie yg sudah dioven.
Pie susu atau dikenal " londo Egg tart " digandrungi mulai dari anak-anak hingga orang tua. Kue nikmat yang satu ini memiliki ukuran kecil dan tipis dengan bentuknya bulat. Di bagian tengahnya berisikan custard telur yang lembut serta manis. Cara membuat pie susu sendiri memang tidaklah sulit. Pie susu adalah salah satu jenis oleh-oleh kuliner khas yang menjadi favorit banyak orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami bagikan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan pie susu yang mudah di atas bisa membantu bunda dalam ramu hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
