Sedang mencari inspirasi resep mango sticky rice yang unik? Cara mengolah nya memang susah-susah gampang. Bilamana teman-teman kurang teliti dalam masak tentunya hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice yang nikmat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita bukan ?
Using a fine mesh strainer, rinse rice. Bring pot to a boil over high heat, then reduce to low heat. Transfer sauce to a small bowl and chill.
Ada banyak faktor yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice yang teman-teman masak. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, hingga gimana cara bunda memasaknya dan menghidangkannya. Kalian tidak usah pusing kalau hendak bikin mango sticky rice yang enak di rumah. Hal ini karena asal sobat sudah mengetahui triknya maka sajian ini dapat jadi sajian yang spesial.
Cara Ramu Mango Sticky Rice
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep buat mango sticky rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, resep masakan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. kalian dapat mengolah resep Mango Sticky Rice memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan bunda simak selengkapnya cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara menyajikan resep Mango Sticky Rice:
- Gunakan Bahan KETAN:
- Siapkan 250 gr beras ketan putih (cuci bersih lalu rendam air 1-2jam)
- Gunakan 200 ml santan (65ml santan instan +air)
- Sediakan 1-2 sdt gula pasir
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan Bahan VLA:
- Gunakan 200 ml santan (65ml santan instan + air)
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Sediakan 1 sdm maizena (larutkan dgn 3sdm santan)
- Gunakan Sejumput vanili
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan Bahan lain:
- Gunakan 1 sdm wijen sangrai
- Ambil 2 buah mangga
Mango sticky rice (khao neow mamuang / ข้าวเหนียวมะม่วง) is an amazing and authentic Thai dessert. It is typical street food in Thailand, especially during summer, when mango is in season. This dessert is also popular in other South East Asia countries, including my hometown, Malaysia. Arrange the mangos on top of the rice.
Langkah-langkah meramu resep Mango Sticky Rice:
- KETAN : rebus santan, gula, garam dan pandan sambil diaduk smp gula larut.
- Masukkan beras ketan yg sdh direndam dan ditiriskan. Aduk rata sampai mendidih dan santan agak sat.
- Matikan api, diamkan 15 menit smp jd ketan aron. Didihkan kukusan, masukkan ketan aron dan kukus selama kurleb 25 menit.
- VLA Santan : Tuang di panci santan (sisakan sekitar 3 sdm untuk melarutkan maizena), dan bahan vla lainnya kecuali maizena. Didihkan sambil diaduk. Masukkan larutan maizena masak sebentar smp kental, matikan api.
- Penyajian : Tata dipiring mangga yg sdh dipotong2, ketan, siram vla santan dan taburi wijen. 😋 Sajikan dingin lebih enak.
- NOTE : -Resep untuk 3-4 porsi. -Takaran gula sesuaikan saja, untuk lidah saya gula pd ketan terkadang saya skip atau dikurangin.
Mango sticky rice is made with coconut milk, sugar, salt and mango cubes. The combination of mango and sticky rice are so delicious! Ingredients for Thai Mango Sticky Rice This sticky rice recipe calls for just a few simple ingredients: Make sticky rice: Steam sticky rice on the stovetop or in the Instant Pot by following As soon as sticky rice is done, transfer to a bowl and stir in coconut marinade. Cover with a lid, plate, or foil. Mango on Sticky Rice is a traditional summer dessert because mangoes are in season during the summer months of April and May in Thailand.
Bagaimana? tak terlalu ribet kan? Itulah resep cara bikin mango sticky rice yang bisa bagi bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
