Lagi mencari inspirasi resep bakpia basah isi keju yang unik? Cara buat nya memang susah-susah gampang. Apabila bunda kurang teliti dalam masak tentunya hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpia basah isi keju yang sedap pastinya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera bunda bukan ?
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari bakpia basah isi keju yang sobat olah. Mulai dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara teman-teman mengolahnya dan menghidangkannya. Kalian ndak perlu pusing jika ingin meramu bakpia basah isi keju yang nikmat di mana pun bunda berada. Hal ini karena asal sobat telah tahu triknya maka resep ini dapat jadi suguhan yang istimewa.
Juo kahvit ja ota iisisti, me hoidamme homman. Namanya bakpia basah, tp jangan bayangin bakpianya basah gitu ya Bun. Bakpia Basah Isi Keju Ternyata bikin bakpia itu gampil, ga trlalu ribet.
Cara Menyajikan Bakpia Basah Isi Keju
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep olah bakpia basah isi keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, resep sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. sobat dapat meramu resep Bakpia Basah Isi Keju menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda ikuti selengkapnya langkah-langkah untuk masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara olah resep Bakpia Basah Isi Keju:
- Gunakan Bahan Isian:
- Gunakan 100 gr terigu
- Ambil 50 gr keju cheddar, parut
- Gunakan 100 gr gula halus
- Siapkan 50 gr margarin
- Siapkan 2 sdm air es (tambahkan jk diperlukan)
- Ambil Bahan Kulit A
- Siapkan 250 gr terigu serba guna/protein sedang
- Sediakan 50 gr gula halus
- Ambil 50 gr butter (me: BB cake & cookie)
- Siapkan 2 sdm minyak sayur
- Gunakan 90 ml air
- Sediakan Bahan Kulit B
- Ambil 100 gr terigu
- Sediakan 2 sdm margarin
- Gunakan 1 sdm minyak sayur
- Siapkan 50 ml air
- Gunakan Bahan Lain:
- Sediakan Minyak untuk merendam
Proses pengolahan menjadi isi dari bakpia itu sendiri melalui proses yang lama sehingga menghasilkan isian Bakpiaku lembut. Tekstur khas dari kulit Bakpiaku sendiri yaitu tipis dan berlapis, dengan isian yang padat. Bakpiaku juga sudah berijin PIRT dan HALAL MUI. Resep Cara Membuat Bakpia Isi Keju Enak.
Langkah-langkah bikin resep Bakpia Basah Isi Keju:
- Membuat isian keju: - - 1. Sangrai terigu selama 5 menit. Dinginkan. - - 2. Tambahkan bahan lain, aduk rata hingga kalis & bisa dibentuk. - - 3. Bagi adonan menjadi 24 bagian, lalu bentuk bulat pipih.
- Membuat adonan kulit A - - 1. Campur & aduk rata: terigu, gula halus, butter & minyak. - - 2. Tambahkan air secara bertahap. Bila adonan sudah terasa lembab & bisa dibentuk, hentikan penambahan air. - - 3. Ulen hingga kalis. Bagi menjadi 24 buah, lalu bulatkan hingga adonan habis. Sisihkan.
- Membuat adonan kulit B: - - 1. Campur hingga rata: terigu, margarin & minyak. - - 2. Tambahkan air secara bertahap. Bila adonan sudah bisa dibentuk, hentikan penambahan air. - - 3. Ulen hingga kalis. Bagi menjadi 24 buah, lalu bulatkan hingga adonan habis. Sisihkan.
- Menyatukan kulit A & B: - - 1. Gilas kulit A - 2. Letakkan kulit B diatas kulit A - 3. Gilas kulit B diatas kulit A - 4. Bulatkan kembali. Lakukan hingga adonan habis. - 5. Rendam seluruh bulatan ke dalam minyak sayur selama 15 menit. Ambil, tiriskan.
- Membentuk bakpia: - - 1. Ambil satu bulatan, lalu pipihkan. - 2. Letakkan isian di atas adonan. - 3. Bulatkan. Caranya: tarik sisi2 adonan agar mengerucut & menyimpul, menutup seluruh isian. Rapikan. Balik & tekan pelan2 agar sedikit pipih. Lakukan sampai adonan habis.
- Memanggang Bakpia: - 1. Menggunakan teflon: - Panaskan teflon lalu letakkan bakpia di teflon. Beri jarak antara bakpia, agar panasnya merata. Tutup teflonnya. Pake api paling kecil. Cek tiap 10 menit. Jk bagian bawah sdh keemasan, balik dg sedikit ditekan agar bakpia tdk menggembung. Jk kedua sisi sdh keemasan berarti bakpia sudah matang. Angkat & dinginkan. - - 2. Menggunakan Oven: - Caranya sama dg menggunakan teflon. Set di suhu 180°C, kurang lebih selama 20 menit. Jangan lupa dicek & dibalik ya Bun.
- Tips: - 1. jika adonan robek saat digilas, taburi dengan terigu. Kemudian gilas lagi. - 2. Jika adonan yg sdh terisi susah ditutup, biasanya krn terlalu banyak minyak yg menempel. Kurangi minyaknya, bisa dg dilap pake tissue.
Kami akan menawarkan resep cara membuat bakpia dengan isi keju, anda dapat berkreasi dengan menawarkan isi lainnya seperrti kacang hijau. Pembuatan bakpia isi keju ini sangat mudah kok bunda, anda mampu membuatnya sendiri dirumah untuk dihidangkan keluarga lainnya. Padahal bakpia legong/pathok isi keju yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Pingin makan bakpia pathok tapi loh ya jauh banget di Jogja. Lihat juga resep Bakpia legong/pathok isi keju enak lainnya.
Bagaimana? ternyata gampang sekali kan? Itulah resep cara masak bakpia basah isi keju yang bisa dalam Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
