Lagi mencari inspirasi resep bakpia basah kacang hijau (panggang di teflon) yang unik? Cara ramu nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika bunda keliru dalam ramu maka hasilnya bisa kurang enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpia basah kacang hijau (panggang di teflon) yang enak pastinya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera teman-teman bukan ?
Lihat juga resep Bakpia isi Kacang Tanah (Panggang di Teflon) enak lainnya. Untuk cara membuatnya itu tidak begitu susah karna kita tidak perlu menggunakan oven untuk memanggangnya cukup mengunakan teflon pastinya. Q pilih bakpia basah dengan isian kacang hijau.
Ada banyak faktor yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpia basah kacang hijau (panggang di teflon) yang kalian buat. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, kemudian pemilihan bahan segar, hingga gimana cara kalian membuatnya dan menghidangkannya. Bunda tak perlu pusing jika hendak menyajikan bakpia basah kacang hijau (panggang di teflon) yang pas dilidah di mana pun teman-teman berada. Sebab asal teman-teman telah tahu triknya maka resep ini mampu menjadi menu yang istimewa.
Resep Ramu Bakpia Basah Kacang Hijau (Panggang di Teflon)
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep ramu bakpia basah kacang hijau (panggang di teflon) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, resep hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. kalian dapat masak resep Bakpia Basah Kacang Hijau (Panggang di Teflon) memakai 19 bahan dan 10 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian ikuti selengkapnya cara dalam buat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara membuat resep Bakpia Basah Kacang Hijau (Panggang di Teflon):
- Sediakan Bahan Isian=
- Ambil 200 gr Kacang hijau kupas (me, pake kacang hijau yg masih kulit)
- Sediakan 6 sdm penuh gula pasir
- Siapkan 1.5 sachet Santan instan 65ml
- Ambil 100 ml air
- Gunakan 1 sachet vanili
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan kulit A=
- Gunakan 250 gr tepung terigu (Me, tepung segitiga)
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Sediakan 50 gr mentega(Me, blueband cake & cookies)
- Sediakan 90 ml air
- Gunakan 2 sdm minyak
- Siapkan Bahan kulit B=
- Siapkan 100 gr tepung terigu segitiga
- Gunakan 50 ml air
- Siapkan 1 sdm minyak
- Siapkan 2 sdm margarin
- Ambil Minyak goreng untuk merendam adonan
Sejak saat itu bakpia mulai terkenal dan memiliki banyak variasi isi seperti keju. Q pilih bakpia basah dengan isian kacang hijau. Sempat mau menyerah, karena ndak ada bahan kacang hijau kupas, dan akhirnya inisi. eji. Ada banyak sekali varian kue bakpia di sekarang ini, mulai dari bakpia isi kacang ijo, bakpia isi parutan kelapa, bakpia ubi ungu, dan masih banyak lagi.
Langkah-langkah bikin resep Bakpia Basah Kacang Hijau (Panggang di Teflon):
- Rendam kacang hijau selama 24jam atau lebih dengan air yang banyak biar tidak jadi taoge..tiap 6jam sekali ganti air, untuk menghilangkan kulit ari. Tips saat membuang kulit yg sudah mengelupas biar ndak boros air, saring lalu airnya masukkan kembali ke kacang, lalu saring kembali..baru diganti dengan air yang baru untuk melanjutkan proses perendaman
- Bila semua kulit ari kacang hijau sudah terkelupas. Cuci, lalu kukus selama 30menit. Angkat lalu blender/haluskan
- Panaskan pan masak semua bahan untuk isian sampai menjadi kalis. Angkat. Bila sudah dingin bentuk bulatan2 kecil, pipihkan. Sisihkan
- Siapkan adonan untuk Kulit A. Masukkan dalam wadah, uleni pelan2 sampai kalis (tips= masukkan air sedikit2 saja, apabila sudah kalis, stop agar adonan tidak lembek). Lalu bagi adonan menjadi 20 bulatan. Sisihkan
- Siapkan adonan untuk Kulit B. Masukkan dalam wadah, uleni sampai kalis. Lalu bagi adonan menjadi 20 bulatan dan siaihkan
- Ambil 1 adonan A, pipihkan dengan Rolling (kalo saya pake botol. Hihihi), ambil adonan B diatasnya lalu pipihkan. Lalu lipat seperti bentuk amplop. Dan pipihkan sekali lagi. Bentuk menjadi bulatan.
- Lakukan step 6 sampai 20 bulatan A dan B habis. Lalu rendam dalam minyak selama 10_15menit
- Ambil 1 bulatan yang direndam, pipihkan kembali dan beri isian. Bentuk menjadi bulat, Apabila ada bagian yang robek tambal dengan menggunakan tepung biar saat dipanggang diteflon isian kacang tidak keluar. Lakukan hingga semua bulatan habis
- Panaskan teflon, pastikan permukaannya sudah benar2 panas, lalu panggang bulatan bakpia dengan diberi jarak agar proses cepat matang. Panggang selama 20 menit (jangan lupa Tutup teflonnya ea, agar matangnya merata, dan tiap 10menit dibalik agar semua permukaan matang sempurna)
- Lakukan sampai semua bulatan bakpia habis..dan siap disajikan
Akan tetapi dari kebanyakan jenis bakpia tersebut, bakpia isi kacang hijau lah yang paling terkenal dan banyak diminati oleh masyarakat. Nah bagi Anda yang saat ini penasaran dengan kue bakpia tersebut, Anda tidak perlu datang ke Jogja untuk. Halo Sobat Cookpad 🙂 Bakpia ini teksturnya renyah, flaky namun juga lembut. Bakpia Pathok teflon isi kacang hijau dan coklat. Bakpia yang dengan bahan utamanya Kacang Hijau, namun kini Bakpia disajikan dengan berbagai rasa seperti Kumbu Hitam, Coklat, Keju, Nangka Bakpia Jogkem menyajikan Bakpia dengan ciri khas utamanya lebih lembut dan nikmat dengan kelas Premium tanpa bahan pengawet yang.
Bagaimana? tak terlalu ribet kan? Itulah resep cara ramu bakpia basah kacang hijau (panggang di teflon) yang bisa untuk Selamat mencoba!
