Sedang mencari inspirasi resep 25. ketan susu mangga yang unik? Cara menyiapkan nya memang susah-susah gampang. Kalau sobat kurang teliti dalam bikin maka hasilnya bisa kurang enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal 25. ketan susu mangga yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kalian bukan ?
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 25. ketan susu mangga yang bunda masak. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, serta pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara teman-teman membuatnya dan menyajikannya. Teman-teman tak perlu pusing apabila hendak bikin 25. ketan susu mangga yang nikmat di rumah. Sebab asal bunda telah tahu caranya maka masakan ini dapat dijadikan sajian yang spesial.
Bubur ketan hitam susu almond mangga enak lainnya. Selain itu, perpaduan antara buah mangga, ketan, daun pandan yang membuatnya lebih terasa wangi, susu kental manis yang membuatnya terasa semakin legit, serta gula dan santan yang membuat dessert ketan mangga ini menjadi lebih gurih dan nikmat Aduk dengan menggunakan spatula kayu sampai semua ketan terkena santan. Dipadukan dengan mangga yang yummy, akan membuatmu jatuh cinta.
Resep Buat 25. Ketan Susu Mangga
Di bawah ini berikan resep tips dan trik sederhana yang bisa dipraktekan untuk ramu 25. ketan susu mangga yang siap kalian kreasikan. teman-teman bisa menyiapkan resep 25. Ketan Susu Mangga memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan bunda baca selengkapnya cara dalam meramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara olah resep 25. Ketan Susu Mangga:
- Gunakan Bahan utama :
- Siapkan 1/2 liter beras ketan putih
- Ambil 3 lembar daun pandan (untuk dikukusan, air santan dan kuah susu)
- Gunakan 1 scht santan instan (kara 65 ml)
- Gunakan 150-200 ml air
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan kuah susu :
- Ambil 1 scht susu bubuk (Dancow)
- Ambil 1 1/2 SKM putih
- Siapkan 1 sdm maizena (larutan)
- Gunakan Seujung sdm garam
- Siapkan 150 ml air (aku tambahkan 1 sdm santen instan)
- Sediakan Bahan pemanis: 🥰
- Gunakan Mangga harum manis
Tepung ketan berasal dari beras, tapi punya tekstur dan fungsi berbeda. Ada dua jenis tepung ketan yang ada di Indonesia, yakni putih dan hitam. Baik ketan hitam maupun putih, digiling menjadi tepung. Tekstur tepung ketan lebih lengket dibanding tepung beras pada umumnya.
Langkah-langkah membuat resep 25. Ketan Susu Mangga:
- Siapkan bahan-bahannya, rendam ketan putih selama 1-2 jam
- Panaskan kukusan dgn diberi daun pandan di airnya jika sdh mendidih masukkan beras ketan, kukus selama 15 menit. Sambil menunggu ketan, buat air santan untuk dicampur ke ketan (kara, air, daun pandan, garam) dimasak Sampai mendidih Sambil di aduk aduk
- Ini penampakan ketan setelah dikukus 15 menit jd agak lemes 😁 lalu tuang air santan ke ketan yg td di wadah lalu diamkan 10 menit agar meresap
- Sambil menunggu, buat kuah susunya, masukkan semua bahan kecuali tepung maizena yg dilarutkan (bs dimasukkan setelah mendidih) aduk dan akan mengental lalu sisihkan. Lalu kukus kembali ketan yg sdh bercampur air santan selama 20-30 menit. Jika sdh matang semuanya, siap dimasukkan ke dalam jar
- Potong mangga, masukkan di dasar jar lalu masukkan Ketan dan siram dgn kuah susu lalu parutkan keju dan beri topping mangga lagi
- Selamat mencoba 🥳
Kocok sampai buih berwarna putih dan kaku. - Rebus puding bubuk, air, dan susu kental manis sampai mendidih. Matikan api, masukkan butter lalu aduk lagi. Kalo lagi iseng ke Pasar Santa, ini boleh banget loh buat dicoba, apalagi buat yang suka ketan. waktu itu gue order ketan mangga. dan enak! entahlah, gue suka aja. perpaduan ketannya yang tanak sempurna, ditambah asam manis mangganya, terus dipakein susu juga deh kalo nggak salah, pokoknya ada cairan putih-putihnya gitu (haha), sama ditaburin wijen. buat cemilan, ini termasuk hampir ngenyangin. JUALAN KETAN SUSU GEROBAKAN CUMAN DI DEPOK Ketan Susu Kemayoran ini, konon sudah dikenal luas di kalangan pecinta kuliner di Jakarta.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tuliskan di postingan ini. Harapan kami, olahan 25. ketan susu mangga yang mudah di atas dapat membantu bunda dalam membuat makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
