Sedang mencari ide resep mango sticky rice yang unik? Cara membuat nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bilamana bunda keliru dalam buat tentunya hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita bukan ?
Using a fine mesh strainer, rinse rice. Bring pot to a boil over high heat, then reduce to low heat. As another reviewer mentioned, though, the rice should be steamed in a bamboo basket to be truly authentic.
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice yang bunda sajikan. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, serta pemilihan bahan segar, sampai gimana cara teman-teman mengolahnya dan menyajikannya. Teman-teman tidak usah pusing apabila mau olah mango sticky rice yang enak di mana pun sobat berada. Hal ini karena asal sobat sudah tahu caranya maka sajian ini bisa menjadi menu yang spesial.
Resep Bikin Mango Sticky Rice
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep memasak mango sticky rice sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah didapat, resep hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. sobat bisa bikin resep Mango Sticky Rice memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian ikuti selengkapnya langkah-langkah dalam buat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara meramu resep Mango Sticky Rice:
- Ambil 2 buah mangga harum manis/mangga cengkir
- Ambil 250 gr beras ketan putih
- Gunakan 180 ml santan instan
- Gunakan 60 ml air
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 3 lembar daun pandan
- Siapkan Saus :
- Ambil 75 ml santan instan
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Siapkan 25 ml air
- Ambil 1 sdt tepung maizena, encerkan dengan sedikit air
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil Taburan :
- Siapkan Wijen sangrai/kacang ijo kupas sangrai
It is typical street food in Thailand, especially during summer, when mango is in season. This dessert is also popular in other South East Asia countries, including my hometown, Malaysia. Sticky rice is commonly served with a sweet or savory topping of lentils or beans. However, the best sticky rice recipe comes with ripe and juicy fresh mangoes.
Cara masak resep Mango Sticky Rice:
- Rendam beras ketan selama 4 jam. Tiriskan airnya. Panaskan air dalam panci kukusan sampai mendidih dan sarangan pancinya alasi daun pisang atau kain bersih.
- Masukkan beras ketan ke panci kukusan. Kukus ketan kira-kira selama 35 sd 40 menit atau sampai matang. Sekali-kali di aduk agar matang nya merata.
- Selagi kukus beras. Rebus air, santan, garam, gula dan daun pandan. Aduk hingga gula larut. Angkat, sisihkan. Lalu Kupas mangga dan iris atau potong kecil simpan di dalam lemari es sampai akan disajikan.
- Setelah beras matang tuang santan rebus ke dalamnya aduk rata. Tutup dengan alumunium foil biarkan selama 20 menit agar santan terserap ketan. Buka penutupnya, aduk -aduk lagi.
- Saus : rebus, santan, air, daun pandan. Aduk beri sejumput garam dan kentalkan dengan tepung maizena. Angkat.
- Penyajian: cetak nasi ketan dengan mangkuk siram saus santan dan taburin wijen sajikan dengan potongan mangga yang baru keluar dari kulkas. Enak.
It's a popular dessert in the Indochina region (or in French "Indochine") of Southeast Asia: Thailand, Laos, Cambodia and Vietnam. While rice cooks, put coconut milk, sugar and salt in a small saucepan over low heat. Cook, stirring, just until sugar is dissolved. Put warm rice in a serving bowl. Pour coconut milk mixture over rice and stir well.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep cara membuat mango sticky rice yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
