Lagi mencari inspirasi resep kue soes/sus vla coklat (tanpa dcc) yang unik? Cara membuat nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bilamana kalian kurang teliti dalam memasak pastinya hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue soes/sus vla coklat (tanpa dcc) yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera teman-teman bukan ?
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue soes/sus vla coklat (tanpa dcc) yang kalian bikin. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, serta pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara sobat mengolahnya dan menghidangkannya. Bunda tidak usah pusing kalau hendak bikin kue soes/sus vla coklat (tanpa dcc) yang enak di rumah. Sebab asal kalian telah tahu tutorialnya maka sajian ini bisa dijadikan suguhan yang istimewa.
Cara Membuat Resep Kue Sus atau Soes Vla Vanila, Coklat, Pandan Yang Mudah dan Praktis. Kue satu ini merupakan salah satu makanan kegemaran saya waktu masih kecil. Here is how you cook that.
Cara Menyajikan Kue Soes/Sus Vla Coklat (Tanpa DCC)
Pada postingan ini tuliskan resep cara mudah dan sederhana yang bisa digunakan ketika olah kue soes/sus vla coklat (tanpa dcc) yang siap sobat kreasikan. teman-teman bisa mengolah resep Kue Soes/Sus Vla Coklat (Tanpa DCC) memakai 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman simak selengkapnya cara untuk olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara mengolah resep Kue Soes/Sus Vla Coklat (Tanpa DCC):
- Ambil Bahan kulit:
- Sediakan 4 btr telur ayam
- Ambil 125 gr margarin
- Siapkan 150 gr tepung terigu protein sedang
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 250 ml air
- Gunakan Bahan vla coklat:
- Ambil 450 ml susu cair
- Sediakan 60 gr tepung maizena
- Gunakan 80 gr gula pasir
- Ambil 2 btr kuning telur, kocok lepas
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 sdt vanili bubuk (saya ganti dengan 1 sdm coklat bubuk)
- Gunakan 1 sachet Drink Beng-Beng (tambahan saya)
Umumnya kue sus yang juga disebut soes dalam bahasa Belanda dan choux a la creme dalam bahasa Prancis ini seringkali digunakan untuk isian Untuk resep kue sus klasik (original) umumnya berisi fla manis yang terbuat dari susu dan vanila. Here is how you cook that. Niat hati ingin membuat cream puff yang bisa bersaing dengan Choux Cream - penjual kue sus (puff pastry) dengan isi krim yang sangat lezat di Mall Ambasador - kue sus saya berakhir menjadi isi vla vanilla. Well, walaupun menurut saya kue sus yang saya buat tidak kalah sedapnya namun tetap saja ada rasa kesal juga karena goal utama saya tidak terwujud..
Langkah-langkah memasak resep Kue Soes/Sus Vla Coklat (Tanpa DCC):
- Siapkan bahan-bahan. Timbang bahan sesuai resep. Siapkan loyang, oles dengan margarin atau alasi kertas roti.
- Membuat kulit Soes: siapkan panci. Masukkan margarin, garam dan air. Masak sampai margarin larut dan airnya mendidih sambil diaduk. Setelah air mendidih matikan api kompor lalu masukkan tepung terigu. Aduk cepat dan rata. Nyalakan kembali api kompor, aduk sampai adonan menjadi kalis. Setelah itu matikan api kompor. Pindahkan adonan ke dalam wadah/mangkuk. Biarkan adonan menjadi hangat
- Setelah suhu adonan hangat, masukkan telur satu-persatu. Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan rendah. Beri jeda untuk menambahkan telur berikutnya. Mulai panaskan oven, sesuaikan oven masing-masing.
- Setelah adonan tercampur rata, masukkan adonan ke dalam piping bag yang diberi spuit. Lalu semprotkan adonan di atas loyang.
- Panggang adonan dalam oven sampai matang atau selama 40 menit, sampai buih-buihnya hilang. Saya pakai oven tangkring selama 60 menit. Jangan buka oven selama memanggang ya
- Setelah kue matang angkat dan dinginkan terlebih dahulu. Saya jadi 28 pcs ukuran sedang. (Di foto tidak lengkap)
- Membuat bahan vla: siapkan panci, masukkan susu cair, coklat bubuk, Drink Beng Beng (kalau pakai), tepung maizena, gula pasir dan garam, aduk rata. Ambil sedikit susu cair yang sudah dicampur tadi lalu tuang ke dalam kocokan telur, aduk rata.
- Masak susu cair yang sudah dicampur dengan tepung maizena dan gula pasir lalu tuang kocokan telur. Masak sambil diaduk sampai adonan vla mengental dan meletup-letup. Setelah itu angkat dan pindahkan ke dalam mangkuk. Tutup dengan plastik wrap sampai menyentuh permukaan vla, supaya permukaan vla tidak berkulit. Dinginkan terlebih dahulu. Saya masukkan ke dalam kulkas supaya tambah enak.
- Penyelesaian: ambil kulit sus, gunting bagian sisi depan (jangan putus). Masukkan vla ke dalam piping bag supaya mudah mengisi vla ke dalam kulit sus. Lalu semprotkan vla ke dalam kulit sus. Setelah semua terisi vla, sajikan Kue soes vla cokelat untuk teman minum teh/kopi
Sudah cukup lama saya mengincar untuk. Resep cara membuat kue sus, yaitu kue yang luarnya gurih empuk dan dalamnya manis lembut. Tidak terlalu sulit loh, bahkan tergolong sederhana. Namun memang ada trik khusus saat mengovennya agar hasilnya tidak kempes. Jadi jika kamu ingin buat di rumah, pastikan cek resepnya berikut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di postingan ini. Harapan kami, olahan kue soes/sus vla coklat (tanpa dcc) yang mudah di atas mampu membantu bunda dalam ramu hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kalian yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
