Sedang mencari inspirasi resep homemade kue sus klasik yang unik? Cara membuat nya memang beraneka ragam. Jika bunda kurang teliti dalam menyiapkan maka hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal homemade kue sus klasik yang nikmat seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kalian bukan ?
Lihat juga resep Kue sus home made enak lainnya. Resep Kue Sus dan Éclair Homemade, camilan enak yang mudah. Resep Kue Sus - Kalau ditanya paling suka makan kue apa?
Ada banyak sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari homemade kue sus klasik yang sobat sajikan. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai gimana cara bunda mengolahnya dan menyajikannya. Bunda tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan homemade kue sus klasik yang pas dilidah di mana pun sobat berada. Sebab asal teman-teman sudah mengetahui tutorialnya maka resep ini dapat dijadikan menu yang istimewa.
Cara Menyajikan Homemade Kue Sus Klasik
Pada tulisan ini ada beberapa resep tips dan trik cepat yang dapat diterapkan ketika bikin homemade kue sus klasik yang siap teman-teman kreasikan. teman-teman bisa buat resep Homemade Kue Sus Klasik menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda ikuti selengkapnya cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara olah resep Homemade Kue Sus Klasik:
- Sediakan Adonan Kulit
- Siapkan 60 gr terigu protein sedang
- Gunakan 50 gr margarin
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan 1 bh telur
- Sediakan Adonan vla
- Gunakan 250 gr susu cair
- Gunakan 35 gr gula pasir
- Siapkan 25 gr maizena
- Siapkan 1 bh kuning telur
Siapa sih yang ga suka dengan kue sus klasik yang biasa dijual abang-abang di pasar? Kue sus ini dari jaman saya kecil sampai dengan sekarang selalu jadi favorit. Setelah menikah dan tinggal di Sorowako, agak susah menemukan yang jualan kue sus ini. Mau ga mau harus bikin sendiri deh.
Cara meramu resep Homemade Kue Sus Klasik:
- Pertama membuat kulit : masukkan margarin dan air dalam panci, masak dengan api kecil, lalu masukkan terigu, masak hingga kalis
- Setelah hangat, masukkan telur
- Masukkan adonan ke dalam piping bag lalu cetak di aras loyang yang sudah diolesi margarin
- Panggang di oven dengan suhu 170-200 °C selama 30-40 menit atau sampai kecoklatan
- Kedua membuat vla : campur maizena dan sedikit susu, masukkan kuning telur yang sudah dikocok lepas. Sisihkan
- Masak gula dan susu sampai mendidih, masukkan campuran maizena, aduk sampai mengental.
- Ketiga, setelah dingin masukkan vla ke dalam kulit
Resep ini merupakan kombinasi dari resep kue… Membayangkan saja sudah gemes ya. Crispy dan gurih kulitnya, lembut creamy isi vla-nya. Dengan sedikit tambahan frosting cokelat atau gula bubuk, jadilah ia salah satu anggota keluarga petit four yang mewah. Dessert asal perancis ini sekilas sederhana pembuatannya. Jika kalian pecinta kue sus klasik, kalian pasti akan suka dengan choux cream.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tuliskan di sini. Harapan kami, olahan homemade kue sus klasik yang mudah di atas bisa membantu kalian dalam mengolah hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi teman-teman yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
