Sedang mencari ide resep bakpia teflon isi coklat yang unik? Cara ramu nya memang beraneka ragam. Jika teman-teman keliru dalam olah maka hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpia teflon isi coklat yang sedap pastinya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kalian bukan ?
Ada beberapa sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari bakpia teflon isi coklat yang sobat buat. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, hingga gimana cara kalian memasaknya dan menyajikannya. Teman-teman tak perlu pusing jika hendak ramu bakpia teflon isi coklat yang lezat di rumah. Hal ini karena asal sobat sudah mengetahui triknya maka resep ini bisa jadi menu yang spesial.
Lihat juga resep Bakpia kacang hijau coklat teflon enak lainnya. Source & inspiration: @Titiek Purnomo & @ Windri Aries Horreeee. dapat bonus kelas online bakpia teflon👏🏻👏🏻👏🏻 Sstt. tyt seru loh ikut kelas online. Bisa belajar langsung dari yg punya resep & setiap pertanyaan dijawab dg telaten.
Resep Menyiapkan Bakpia Teflon Isi Coklat
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep membuat bakpia teflon isi coklat sendiri di rumah. Tetap memakai bahan yang sederhana, resep hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. kalian bisa masak resep Bakpia Teflon Isi Coklat menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan bunda baca selengkapnya cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara bikin resep Bakpia Teflon Isi Coklat:
- Ambil Bahan Isian Coklat
- Ambil 100 gr terigu
- Ambil 30 gr coklat bubuk
- Sediakan 25 gr susu bubuk full cream
- Siapkan 125 gr gula halus
- Ambil 2 sdm air es
- Siapkan 50 gr margarin
- Siapkan Bahan Kulit A
- Siapkan 250 gr terigu protein sedang
- Ambil 50 gr gula halus
- Gunakan 50 gr mentega (bs pake Blue Band Cake & Cookies)
- Siapkan 1/2 sdt vanilla
- Sediakan 90 ml air
- Sediakan 2 sdm minyak sayur
- Sediakan Bahan Kulit B
- Ambil 100 gr terigu
- Ambil 2 sdm margarin
- Siapkan 50 ml air
- Ambil 1 sdm minyak sayur
Sebagai cucunya penjual bakpia, saya merasa sah karena sudah bisa bikin bakpia 😆😆 Disini saya source dari THV kitchen di youtube. Resep Bakpia Teflon Isi Ubi Ungu. Bakpia merupakan Jajanan oleh² khas dari Kota Jogja. Jajanan ini teksturnya empuk dan rasanya enak.
Cara mengolah resep Bakpia Teflon Isi Coklat:
- Membuat Bahan Isian: - 1. Sangrai tepung selama 5 menit, lalu dinginkan. - 2. Campur tepung dg bahan isian lainnya, lalu aduk rata hingga mudah dibentuk. Jika adonan dirasa masih kering bisa ditambah air es/margarin. - 3. Bagi menjadi 22 buah (kurleb @17gr). Bentuk bulat pipih.
- Membuat Adonan Kulit A: - 1. Campur terigu, gula, vanilla, mentega & minyak hingga rata. Tambahkan air secara bertahap. Jika sudah bisa dibentuk, stop airnya. Ulen hingga adonan kalis & lembap. 2. Bagi adonan menjadi 22 buah & bulat2kan.
- Membuat Adonan Kulit B: - Campur terigu, margarin & minyak hingga rata. Tambahkan air sedikit2. Stop airnya Jika sdh bisa dibentuk. Ulen hingga adonan kalis. Lalu bagi adonan menjadi 22 & bulatkan. (Foto spt adonan A)
- Menggilas adonan: - 1. Ambil adonan A, lalu pipihkan dg rolling pin. - 2. Ambil adonan B, letakkan diatas adonan A, lalu pipihkan. - 3. Lipat adonan seperti amplop, lalu pipihkan. - 4. Ulangi step 3, hingga 3x. Tujuannya untuk mendapat lapisan kulit yg berlayer-layer.
- Isi adonan dg isian, lalu bulatkan. Cara membukatkan: letakkan isian ditengah adonan, bawa sisi2 adonan ke tengah kulit, bentuk kerucut agar tersimpul & rapikan. Kemudian balik & pipihkan scr perlahan.
- Panaskan teflon. Tata bakpia diteflon & beri jarak diantaranya. Jangan lupa tutup teflonnya ya Bun… 😃 Gunakan api paling kecil untuk memanggang & tiap 10 menit cek bakpianya. Bila sudah kuning kecoklatan balik. Jika kedua sisi sdh kecoklatan berarti pia sdh matang. Kurleb dibutuhkan waktu 20-30 menit untuk memanggang di teflon.
- Note: Jika ingin memanggang bakpia menggunakan oven, panggang dengan suhu 180°C, selama 20 menit. Dan tetap dibolak balik ya Bun… 😁
Rasa manis Bakpia jg terletak pada isiannya. Dan sekarang isian Bakpia sdh beraneka ragam. Kali ini karna punya stock ubi ungu, akhirnya kepengen bikin Bakpia. Sejak saat itu bakpia mulai terkenal dan memiliki banyak varian isi seperti keju, coklat, durian dan nanas. Jangan khawatir jika anda ingin membuat bakpia ini di rumah tapi tidak punya oven untuk memanggangnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep cara buat bakpia teflon isi coklat yang bisa bagi kalian lakukan di rumah. Selamat mencoba!
