Anda sedang mencari ide resep bakpia coklat dan keju ❤ (versi kering mirip bakpia legong) yang unik? Cara buat nya memang gampang-gampang susah. Jika bunda kurang teliti dalam ramu maka hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpia coklat dan keju ❤ (versi kering mirip bakpia legong) yang sedap tentunya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera teman-teman bukan ?
Juo kahvit ja ota iisisti, me hoidamme homman. Lihat juga resep Bakpia Coklat dan Keju (versi kering mirip bakpia Legong) enak lainnya. Banyak ilmu baru yg didpt dari sblmnya blm tau.akhirnya jd tau.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari bakpia coklat dan keju ❤ (versi kering mirip bakpia legong) yang sobat buat. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, serta pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara kalian mengolahnya dan menyajikannya. Kalian ndak perlu pusing apabila akan ramu bakpia coklat dan keju ❤ (versi kering mirip bakpia legong) enak di mana pun bunda berada. Hal ini karena asal sobat sudah mengetahui caranya maka sajian ini bisa jadi suguhan yang spesial.
Resep Meramu Bakpia Coklat dan Keju ❤ (versi kering mirip bakpia Legong)
Di bawah ini berikan resep cara mudah dan cepat yang bisa dicoba pada saat meramu bakpia coklat dan keju ❤ (versi kering mirip bakpia legong) yang siap sobat kreasikan. teman-teman dapat masak resep Bakpia Coklat dan Keju ❤ (versi kering mirip bakpia Legong) memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan bunda ikuti selengkapnya cara untuk olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara meramu resep Bakpia Coklat dan Keju ❤ (versi kering mirip bakpia Legong):
- Ambil Bahan Isian (Keju & Coklat)
- Siapkan 150 gram tepung terigu sangrai (segitiga biru dan kunci biru)
- Ambil 30 gram susu bubuk fullcream
- Sediakan 135 gram gula halus
- Ambil 60 gram margarine (blue band)
- Siapkan 25 gram coklat bubuk (java)
- Siapkan 20 gram keju bubuk parmesan cheese
- Sediakan 2-3 sdm air es utk msg2 adonan isian
- Gunakan 1 1/2 sdm maizena campur air utk msg2 adonan isian
- Ambil Bahan Kulit A
- Siapkan 300 gram tepung terigu serbaguna (kunci biru)
- Gunakan 125-130 ml minyak sayur (sy coba 130)
- Gunakan 80 ml air
- Sediakan 60 gram gula halus
- Ambil 1/2 sdt garam (suka kulit agak gurih bisa tambah sampai 2sdt
- Sediakan 5 gram maizena (koreksi adonan)
- Gunakan Bahan Kulit B
- Siapkan 125 gram
- Ambil 60 ml minyak sayur
- Siapkan 2 sdm margarine (koreksi adonan)
- Siapkan 2 sdm maizena (koreksi adonan)
Mengobati kekangenan saya makan bakpia jogja. Cari produk Kue Kering lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Kue kering yang satu ini memang sudah melekat dengan Yogyakarta.
Langkah-langkah masak resep Bakpia Coklat dan Keju ❤ (versi kering mirip bakpia Legong):
- Siapkan semua bahan dan juga alat2 yg diperlukan spt alas gilas, roller (sy gunakan botol), wadah, spatula, oven.
- Buat Isian : Campur seluruh bahan menggunakan spatula dan tangan kecuali coklat, keju, maizena dan air es. Bagi 2 dan setiap bagian dicampur dgn isi berbeda yaitu coklat dan keju lalu tambahkan air dan maizena- jika adonan belum mencapai kondisi bisa dibentuk. Bentuk bulat dan pipih.
- Buat Kulit A : Campur dan uleni bahan (kecuali maizena) menggunakan tangan hingga tercapai kalis/bisa dibentuk dgn kondisinya lengket menyatu, warna putih agak mengkilap dan lembab. **Sebaiknya mencampur minyak terakhir dan bertahap spy tidak kelebihan dan menyebabkan adonan susah kalis. Bgtupun maizena ditambahkan utk membantu mencapai kalis atau bisa dibentuk. Lalu bagi menjadi 28 bagian (bentuk bulat).
- Buat Kulit B : Campur dan uleni terigu dan minyak menggunakan tangan hingga kalis dan bisa dibentuk dgn kondisi agak ambyar dibanding kulit A begitupun warna lbh putih terang. *Penambahan minyak bertahap, jika adonan msh sulit dibentuk bisa tambahkan margarin dan maizena. Lalu bagi 28 bagian (bentuk bulat).
- Letakan adonan kulit B di atas kulit A yang sdh digilas lalu gilas bersamaan menggunakan roller (sy gunakan botol yg sdh dibalur minyak agar tidak lengket ke adonan). Kemudian bentuk spt amplop lalu gilas. Ulang bentuk amplop dan gilas yg terakhir dan siap diisi (**kedua adonan yg digabung digilas sampai 3x). Lalu letakan isian coklat/keju yg sdh dibentuk bulat pipih di atas kulit yg sdh siap.
- Lalu tutup isian dgn menyatukan ujung2 kulit dan rapihkan. Lakukan hingga adonan kulit habis terpakai. Letakan di atas loyang dan beri sedikit jarak antara yang satu dgn yang lain.
- Sambil panaskan oven sekitar 15 menit dgn api tidak terlalu besar spy adonan nantinya bisa matang menyeluruh.
- Masukan loyang yg sdh diisi dan bakar hingga warna dasar bakpia berubah jadi kecoklatan. *jangan over bake ya spy tekturnya tdk berubah menjadi keras 😁🤭
- Angkat, dinginkan, siap disajikan atau disusun dlm stoples bertutup agar tahan lama.
- Recook dan baking versi teflon
Bakpia adalah kue yang terbuat dari tepung terigu dan umumnya berisi kacang hijau. Kini bakpia memiliki banyak variasi seperti rasa keju, coklat, durian dan lain sebagainya. Selain bakpia, kamu juga bisa membeli oleh oleh khas jogja lainya, berikut beberapa diantaranya. Meskipun di Bali ada Pia terkenal bernama Pia Legong, namun di Yogyakarta ada juga bakpia bernama bakpia kukus. Merk Bakpia Kukus paling terkenal yang ada di Jogja adalah Bakpia Kukus milik Tugu Jogja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan bakpia coklat dan keju ❤ (versi kering mirip bakpia legong) yang mudah di atas mampu membantu bunda dalam masak makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
