Cara olah Bakpia legong yang Sedap
Cara olah Bakpia legong yang Sedap

Lagi mencari ide resep bakpia legong yang unik? Cara olah nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika sobat keliru dalam menyiapkan pastinya hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpia legong yang nikmat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kalian bukan ?

Terdapat beberapa faktor yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpia legong yang kalian sajikan. Mulai dari jenis bahan yang digunakan, serta pemilihan bahan segar, sampai gimana cara bunda mengolahnya dan menyajikannya. Kalian tidak usah pusing kalau hendak masak bakpia legong yang lezat di rumah. Sebab asal kalian telah mengetahui caranya maka hidangan ini bisa menjadi menu yang spesial.

Bakpia Legong hanya menjual pia saja, tidak ada makanan dan minuman lain yang dijual di toko ini. Pilihan rasa yang ditawarkan antara lain: Pia Rasa Keju. Lihat Disini, "Pilihan Rasa Pia Yang Tersedia" >>> Pia keju rasanya sangat gurih dengan kulit pia yang cukup tebal dan renyah.

Cara Menyiapkan Bakpia legong

Berikut ini berikan resep cara mudah dan sederhana yang dapat digunakan untuk buat bakpia legong yang siap sobat kreasikan. bunda bisa mengolah resep Bakpia legong memakai 28 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman simak selengkapnya cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara ramu resep Bakpia legong:

  1. Sediakan Bahan A
  2. Ambil 200 gr tepung segitiga
  3. Ambil 50 gr gula halus
  4. Ambil 1/2 sdt garam
  5. Siapkan 120 ml minyak sayur
  6. Ambil 80 ml air
  7. Siapkan Bahan B
  8. Gunakan 100 gr segitiga
  9. Siapkan 40 ml minyak sayur (asli 50ml)
  10. Sediakan Isian keju/coklat
  11. Gunakan 90 gr tepung segitiga
  12. Ambil 30 gr susu bubuk
  13. Siapkan 150 gr gula halus
  14. Ambil 1/2 sdt garam
  15. Sediakan 50 gr margarin
  16. Siapkan 1 sdm susu cair dingin
  17. Gunakan 50 gr keju cheddar parut/30 gr coklat bubuk
  18. Ambil Isian itu untuk 20pcs jadi ak buat 1/2 resep keju, 1/2 coklat
  19. Gunakan Bahan olesan
  20. Siapkan 1 kuning telur
  21. Siapkan 1 sdm susu cair
  22. Gunakan Isian kacang hijau
  23. Ambil 125 gr kacang hijau kupas (rendam 1 jam, kukus lalu haluskan)
  24. Sediakan 2 bh daun pandan (utk kukusan)
  25. Ambil 30 gr gula halus
  26. Ambil 1 sdm margarin
  27. Ambil 30 gr susu bubuk
  28. Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk

Sudah pasti enak dan juga lezat. Padahal bakpia legong/pathok isi keju yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Pingin makan bakpia pathok tapi loh ya jauh banget di Jogja. Lihat juga resep Bakpia legong/pathok isi keju enak lainnya.

Langkah-langkah masak resep Bakpia legong:

  1. Siapkan bahan isi. Uleni hingga rata dan bagi masing-masing menjadi 10pcs. Jadi total 20pcs (10 keju 10 coklat). ORIGINAL: Kukus kacang ijo kupas+daun pandan bersamaan sampe matang. Lalu campur semua bahan aduk rata. Bagi jadi 20. Bulat pipihkan.
  2. Siapkan bahan A, Uleni hingga kalis. Siapkan bahan B, aduk rata. Bagi masing-masing adonan menjadi 20pcs bulat. Aku diamkan adonan +/- 2 jam.
  3. Siapkan plastik/alas. Ambil bahan A, pipihkan. Taruh bahan B diatasnya, tutup seperti amplop, gilas. Buat lagi seperti amplop, gilas kembali. Ulangi hingga 3-4 kali (supaya tekstur berlapis). Panaskan oven 180'
  4. Ambil secukupnya isian, tutup. Taruh diatas loyang yang sudah dilapisi mentega tipis.
  5. Olesi bakpia dengan bahan olesan, tambahkan meisis dan keju parut di atasnya. Panaskan oven 180' selama 10 menit, masukkan bakpia panggang selama 30-40 menit. Tergantung oven masing-masing.
  6. Jadi deh bakpia legong, siap dinikmati dengan teh atau kopi..yuuuummmmm

Merupakan salah satu produk bakpia tertua di Jogja. Pas ke Bali kemaren uda niat bgt mo beli pia Legong. Harga Pia Legong - Bali merupakan daerah yang selalu ramai didatangi oleh para wisatawan baik dari dalam maupun luarnegeri. Berbagai oleh - oleh juga ikut memanjakan para wisatawan seperti jajanan, makanan, baju, souvenir, aksesoris hingga cendera mata khas pulau dewata. Salah satu oleh - oleh yang paling dicari adalah pia legong.

Gimana nih? tidak sulit bukan? Itulah resep cara meramu bakpia legong yang bisa dalam Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!