Sedang mencari ide resep mango sticky rice (mangga ketan segar) yang unik? Cara memasak nya memang susah-susah gampang. Kalau sobat kurang teliti dalam mengolah tentunya hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice (mangga ketan segar) yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa menggugah selera bunda bukan ?
Ada beberapa sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice (mangga ketan segar) yang bunda masak. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, kemudian pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara bunda membuatnya dan menyajikannya. Sobat tak perlu pusing kalau akan olah mango sticky rice (mangga ketan segar) yang pas dilidah di rumah. Hal ini karena asal kalian telah mengetahui tutorialnya maka resep ini bisa menjadi menu yang istimewa.
Cara Membuat Mangga Ketan yg Segar (Mango Sticky Rice) Perpaduan ketan yang legit dan potongan mangga serta siraman saus santan yang bikin nagih dan mau namb. Mango sticky rice ini merupakan salah satu dessert atau makanan pencuci mulut yang terbuat dari bahan utama beras ketan yang dimasak dengan menggunakan santan dan daun pandan. Yang kemudian dihidangkan bersama potongan buah mangga matang lengkap dengan siraman saus santan kental yang manis gurih.
Resep Memasak Mango sticky rice (mangga ketan segar)
Pada tulisan ini akan kami bagikan resep tips dan trik sederhana yang dapat digunakan dalam menyajikan mango sticky rice (mangga ketan segar) yang siap sobat kreasikan. teman-teman bisa olah resep Mango sticky rice (mangga ketan segar) menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan bunda baca selengkapnya cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara ramu resep Mango sticky rice (mangga ketan segar):
- Siapkan Ketan
- Siapkan 250 gram beras ketan
- Sediakan 1 buah santan kara 65 ml
- Gunakan 1 sdt Garam dan air
- Sediakan Dressing
- Siapkan 1 buah santan kara 65 ml
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 100 ml susu uht (bisa pakai kental manis nanti tinggal tambah air)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil Mangga harus manis
Tentu saja Mango Sticky Rice bukan hal yang baru bagi masyarakat Indonesia, tapi Mango Sticky Rice yang dijual kedai Pulut Nyonya Tan tergolong ramai, alias laris manis. Resep Mango Sticky Rice - Mango sticky rice atau khao niao mamuang adalah salah satu hidangan penutup (dessert) yang terkenal dari negeri Gajah Putih - Thailand. Makanan pencuci mulut yang satu ini terbuat dari bahan utama beras ketan yang dimasak dengan menggunakan santan dan daun pandan. Resep makanan spesial kali ini akan menyajikan makanan khas Thailand yang legit dan lezat, mango sticky rice atau ketan mangga.
Cara masak resep Mango sticky rice (mangga ketan segar):
- Cuci bersih beras ketan lalu rendam dengan air selama kurang lebih 1 jam lalu buang air rendaman. Setelah itu masukan santan garam dan air kedalam beras ketan dan masak seperti memasak nasi biasa
- Untuk sausnya masukan santan, susu lalu nyalakan api kecil dan aduk perlahan. Siapkan maizena yg sudah diberi air sedikit (agar tidak menggumpal) masukan kedalam saus tadi dan diberi garam. Masak hingga mendidih dan koreksi rasa
- Siapkan mangga dan potong sesuai selera, bisa dadu atau memanjang.
- Hidangkan dipiring dan bisa diberi tambahan biji wijen diatasnya. Mango sticy rice siap disajikan
- Ketan sisanya bisa kalian kreasikan menggunakan keju susu meses sesuai selera, biar kaya diwarkop" gitu 😁
Masak santan hingga mendidih tambahkan pandan. Setelah mengukus, dengan api kecil, pindahkan beras yang sdh dikukus ke dalam wajan. Kamu bisa bikin Mango Sticky Rice dari resep bahan mangga berikut ini! Belakangan buah mangga banyak di jual di pasar maupun supermarket. Buat kamu yang kangen makanan khas Thailand, nih, bisa banget menjajal resep olahan mangga sebagai minuman atau pencuci mulut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami bagikan di sini. Besar harapan kami, olahan mango sticky rice (mangga ketan segar) yang mudah di atas bisa membantu sobat dalam menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
