Sedang mencari ide resep bakpia ubi ungu yang unik? Cara olah nya memang susah-susah gampang. Apabila sobat salah dalam buat maka hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpia ubi ungu yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita bukan ?
Terdapat banyak faktor yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpia ubi ungu yang teman-teman ramu. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, serta pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara kalian meramunya dan menghidangkannya. Kalian ndak perlu pusing apabila akan masak bakpia ubi ungu enak di mana pun sobat berada. Sebab asal kalian telah mengetahui caranya maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.
Dan saya kali ini pingin bikin bakpia isian dari Ubi ungu. Dan resepnya saya buat dari resepnya. Resep Bakpia Teflon Isi Ubi Ungu.
Cara Bikin Bakpia Ubi Ungu
Pada postingan ini tuliskan resep tips dan trik sederhana yang dapat digunakan ketika membuat bakpia ubi ungu yang siap bunda kreasikan. teman-teman dapat menyajikan resep Bakpia Ubi Ungu menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan kalian ikuti selengkapnya cara untuk masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara menyiapkan resep Bakpia Ubi Ungu:
- Siapkan Bahan kulit
- Siapkan 125 gr tepung terigu serbaguna
- Ambil 25 gr gula pasir
- Siapkan 25 gr susu bubuk
- Ambil 25 gr mentega
- Gunakan 1 sdt fermipan
- Sediakan 1/8 garam
- Ambil 65 ml air matang (me: air hangat)
- Siapkan Bahan isian
- Sediakan 200 gr ubi ungu yang sdh dikukus dan dihaluskan
- Sediakan 25 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdm susu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt vanili bubuk
Resep Bakpia jogja isi ubi ungu. Assalamu'alaikum Bakpia adalah salah satu kudapan kesukaan saya dan suami. Ternyata cara membuatnya sangat mudah 🥰 gak susah seperti yang dibayangkan 😅 Resep bakpia ini sebenarnya sudah lama saya recook dari resep mba Fitri Sasmaya, tapi baru sekarang saya. Resep Membuat Bakpia Ubi Ungu - Kekayaan kuliner Jawa Tengah memang tidak bisa kita elakkan lagi.
Langkah-langkah meramu resep Bakpia Ubi Ungu:
- Kulit: campur tepung, gula, susu bubuk, dan fermipan. Uleni sebentar. Masukkan garam dan mentega. Uleni hingga kalis. Istirahatkan 30 menit dan tutup menggunakan plastik atau lap basah.
- Isi: kukus ubi lalu haluskan (me: menggunakan ulekan yg dilapisi plastik). Campur semua bahan isi. Aduk rata.
- Bagi adonan isi menjadi 10 buah (masing² ±20 gr). Bentuk bulat² agar mudah memasukkan isian ke dlm pia.
- Setelah adonan kulit mengembang. Kempiskan, lalu uleni lagi sebentar. Bagi adonan menjadi 10 buah jg. Dg masing² ±15 gr.
- Ambil 1 bh adonan kulit, pipihkan, dan beri isian. Bungkus bentuk bulat pipih. Ulangi hingga adonan habis.
- Tata pada teflon yang sebelumnya diolesi mentega. Tutup teflon. Panggang menggunakan api kecil selama ±2 menit. Lalu balik bakpia. Tutup lagi. Dan panggang selama ±5 menit. Atau sampai matang sisi² nya.
- Angkat dan sajikan…
Selain terkenal dengan hal-hal yang manis-manis, daerah ini terkenal dengan metodenya yang selalu menyajikan makanan dengan cara "Slow Cooking", yaitu Bunda memasak dengan waktu yang sangat lama, karena mereka menggunakan api kecil agar bumbu yang di racik meresap. Kalian pasti sudah banyak yang tau mengenai ubi. Ubi memiliki begitu banyak manfaat baik bagi tubuh kita. Untuk kalian yang belum tau manfaat ubi, mudah saja tinggal searching di Goole tentang apa saja manfaat ubi ungu. Kami membuat camilan yang tidak hanya enak di lidah saja, tetapi kami juga membuat makanan yang kaya akan kebaikan untuk tubuh.
Gimana nih? tidak sulit bukan? Itulah resep cara mengolah bakpia ubi ungu yang bisa dalam Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
