Anda sedang mencari inspirasi resep pie susu yang unik? Cara mengolah nya memang gampang-gampang susah. Jika teman-teman salah dalam membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pie susu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita bukan ?
Terdapat banyak faktor yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pie susu yang kalian olah. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, hingga gimana cara sobat membuatnya dan menghidangkannya. Bunda tidak usah pusing apabila hendak ramu pie susu yang nikmat di mana pun kalian berada. Hal ini karena asal bunda sudah mengetahui resepnya maka resep ini bisa menjadi suguhan yang spesial.
Cara membuat pie susu Bali yang satu ini juga memiliki keunikannya tersendiri karena memiliki sejumlah varian rasa yang bisa kamu jadikan pilihan, seperti original, coklat, keju, hingga brownies. Pie susu a.k.a egg tart… Camilan manis ini sempat ngetop beberapa waktu yang lalu. Resepnya banyak berseliweran di dunia maya dengan berbagai versi.
Resep Membuat Pie Susu
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep meramu pie susu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, resep masakan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. teman-teman bisa olah resep Pie Susu menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian simak selengkapnya cara dalam ramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara olah resep Pie Susu:
- Gunakan Bahan kulit :
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Sediakan 1 butir kuning telor
- Siapkan 1 sdm gula halus
- Gunakan 75 gr margarin
- Gunakan 50 gt butter
- Sediakan Bahan vla :
- Ambil 3 kuning telur
- Siapkan 200 ml susu kental
- Ambil 100 ml air
- Siapkan 1/4 sdt vanili
Pie susu merupakan oleh-oleh khas Bali. Rasa vla yang manis serta kuenya yang empuk dan enak membuat orang yang memakannya nggak cukup hanya menikmati satu buah saja. Kue ini memang bisa bikin ketagihan, tak heran jika kue pie saat ini dijual dibeberapa toko kue yang langsung didatangkan dari Bali. Pie susu atau dikenal " londo Egg tart " digandrungi mulai dari anak-anak hingga orang tua.
Cara memasak resep Pie Susu:
- Bekukan margarin dan butter, kemudian potong kecil-kecil
- Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, margarin,butter,telur dan gula halus aduk menggunakan sptula/ pakai tangan sampai tercampur rata sampai terasa ringan
- Olesi loyang (q loyang pizza uk 22) kemudian tata adonan kulit diloyang, rapikan bagian pinggiran juga. Kemudian tusuk garpu dan beri motif pinggiran cetak menggunakan garpu
- Buat adonan vla, masukkan susu kental, air, kuning telur dan vanili aduk rata.
- Masukkan vla kedalam adonan yang sudah dicetak sambil disaring.Ambil menggunakan sendok kalau ada gelembung
- Panggang sampai matang, sesuaikan dengan oven masing-masing ya (note bila ada gelembung segera tusuk pake garpu/tusuk gigi, biar pas mateng gk bolong")
Kue nikmat yang satu ini memiliki ukuran kecil dan tipis dengan bentuknya bulat. Di bagian tengahnya berisikan custard telur yang lembut serta manis. Cara membuat pie susu sendiri memang tidaklah sulit. Pie susu adalah salah satu jenis oleh-oleh kuliner khas yang menjadi favorit banyak orang. Rasanya yang benar benar khas membuat pie ini disukai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di postingan ini. Harapan kami, olahan pie susu yang mudah di atas mampu membantu kalian dalam membuat makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
