Lagi mencari inspirasi resep pie susu yang unik? Cara menyiapkan nya memang beraneka ragam. Jika bunda salah dalam mengolah pastinya hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal pie susu yang enak pastinya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera sobat bukan ?
Cara membuat pie susu Bali, sebenarnya tidak sesulit yang kita bayangkan lho. Begitu populernya pie satu ini, membuatnya menjadi salah satu oleh-oleh khas Bali, yang wajib dibawa oleh sebagian besar turis, dari mancanegara jika tengah berkunjung ke pulau Dewata. Pie susu a.k.a egg tart… Camilan manis ini sempat ngetop beberapa waktu yang lalu.
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pie susu yang kalian masak. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, kemudian pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara teman-teman meramunya dan menyajikannya. Kalian tidak usah pusing jika hendak masak pie susu yang nikmat di mana pun sobat berada. Hal ini karena asal kalian sudah mengetahui resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan yang spesial.
Resep Olah Pie susu
Pada tulisan ini akan kami bagikan resep cara mudah dan sederhana yang dapat digunakan ketika membuat pie susu yang siap teman-teman kreasikan. bunda dapat bikin resep Pie susu memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan bunda ikuti selengkapnya cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara bikin resep Pie susu:
- Sediakan Bahan kulit :
- Siapkan 100 gr margarin
- Sediakan 175 gr tepung terigu
- Sediakan 25 gr gula halus
- Gunakan 1 Btr kuning telur
- Sediakan Bahan Filling :
- Siapkan 100 ml SkM putih
- Gunakan 100 ml air putih
- Gunakan 2 Btr kuning telur
- Siapkan 7 gr maizena
- Ambil Secukupnya Vanili susu (aq skip)
Perlu diingat, untuk mendapatkan tekstur kulit pie yang renyah namun tidak rapuh, Anda perlu menggunakan margarine beku yang sudah disimpan dalam kulkas. Pie susu merupakan oleh-oleh khas Bali. Rasa vla yang manis serta kuenya yang empuk dan enak membuat orang yang memakannya nggak cukup hanya menikmati satu buah saja. Kue ini memang bisa bikin ketagihan, tak heran jika kue pie saat ini dijual dibeberapa toko kue yang langsung didatangkan dari Bali.
Cara menyajikan resep Pie susu:
- Campur semua bahan kulit,uleni sampai kalis.dan bisa di bentuk.
- Siapkan cetakan, ambil adonan kira-kira 15 gr ratakan pada cetakan dan tusuk dengan garpu tengahnya, kukan sampai selesai ya
- Buat bahan Filling, campur semua bahan aduk-aduk dan saring.kemudain tuang satu persatu pada cetakan tadi.
- Panaskan oven pnggang sampai matang, kira 15 menit atau sesuaikan oven masing-masing yak. Klo kukit sudah mulai berubah warna tandanya sudah matang.ini hasilnya cantik, manis glowing
- Sajikan
Pie susu atau dikenal " londo Egg tart " digandrungi mulai dari anak-anak hingga orang tua. Kue nikmat yang satu ini memiliki ukuran kecil dan tipis dengan bentuknya bulat. Di bagian tengahnya berisikan custard telur yang lembut serta manis. Cara membuat pie susu sendiri memang tidaklah sulit. Pie susu adalah salah satu jenis oleh-oleh kuliner khas yang menjadi favorit banyak orang.
Gimana nih? tidak sulit bukan? Itulah resep cara meramu pie susu yang bisa bagi bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
