Lagi mencari inspirasi resep kue sus yang unik? Cara olah nya memang beraneka ragam. Apabila bunda keliru dalam menyiapkan maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue sus yang enak tentunya punya aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kalian bukan ?
Kue sus (Foto : Instagram/@resepcamilan) Dari dulu hingga sekarang, kue sus tetap terjaga popularitasnya. Lihat saja, Anda dengan mudah bisa menemukan kue sus, baik di pasar tradisional hingga di restoran mewah. Wajar saja, ini karena kue sus selalu digemari para peminatnya.
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari kue sus yang kalian bikin. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, serta pemilihan bahan segar, hingga gimana cara kalian mengolahnya dan menyajikannya. Sobat tidak usah pusing jika hendak masak kue sus yang enak di mana pun teman-teman berada. Sebab asal bunda sudah mengetahui tutorialnya maka resep ini dapat jadi menu yang istimewa.
Resep Ramu Kue sus
Pada postingan ini tuliskan resep cara mudah dan praktis yang dapat digunakan ketika bikin kue sus yang siap teman-teman kreasikan. kalian dapat membuat resep Kue sus memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan bunda baca selengkapnya langkah-langkah untuk bikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara bikin resep Kue sus:
- Gunakan Utk bahan kulit
- Siapkan 170 gr tepung terigu
- Ambil 130 gr margarin
- Sediakan 270 ml air
- Ambil 1 sdt baking powder
- Sediakan 3 btr telur
- Ambil 1 sdm vanila cair
- Siapkan Utk bahan isi
- Ambil 80 gr maizena
- Gunakan 400 ml air
- Gunakan 8 sdm susu bubuk
- Siapkan 90 gr gula
- Ambil Sejumput garam
Vla atau isi di dalamnya pun biasanya disesuaikan dengan rasa yang diinginkan. Namun membuat kudapan jenis kue ini bisa dibilang gampang-gampang susah. Kue sus (bahasa Belanda: soes) adalah kue berbentuk bundar dengan rongga berisi fla (vla), custard, atau daging. Kue sus dengan isi vla atau custard disajikan setelah didinginkan di lemari es, karena vla atau custard yang berbahan baku susu mudah menjadi basi.
Cara olah resep Kue sus:
- Utk adonan kulit.. Masak air.. Masukkan margarin, jika sdh mendidih masukkan tepung terigu… Aduk hingga kalis.. Angkat lalu dinginkan
- Setelah dingin masukkan baking powder dan telur.. Mixer dgn kecepatan rendah.. Mixer rata ya bun..
- Masukkan kantong plastik cetak pake spluit bunga.. Lalu masukkan oven yg sdh dipanaskan terlebih dahulu.. Panggang selama 45 mnt.. Gunakan api sedang… Selama memanggang jgn dibuka tutup ya bun oven nya.. Agar Sus tdk mudah mengempis
- Utk bahan isi air+maizena+susu bubuk+gula+garam aduk rata lalu masak hingga mengental… Lalu campurkan vanila..
- Sus yg sdh matang siap di isi👌
Kue sus dalam bahasa Prancis disebut choux à la crème. Sajian kue sus vanila merupakan hidangan yang nikmat dan cukup mudah untuk di buat di rumah. Sajian ini bisa kamu hidangkan untuk menjamu tamu atau saat arisan. Mari simak resepnya di bawah ini. Resep cara membuat kue sus, yaitu kue yang luarnya gurih empuk dan dalamnya manis lembut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan kue sus yang mudah di atas mampu membantu sobat dalam meramu makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
