Sedang mencari ide resep agar agar suji lumut yang unik? Cara mengolah nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau sobat kurang teliti dalam bikin tentunya hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal agar agar suji lumut yang sedap tentunya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera sobat bukan ?
Kali ini saya buat Puding Lumut, rasa Pandan Suji. Lihat juga resep Agar-agar lumut enak lainnya. Agar agar ini dikenali sebagai lumut kerana rupa nya yang umpama lumut.
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari agar agar suji lumut yang bunda masak. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, kemudian pemilihan bahan segar, sampai gimana cara sobat mengolahnya dan menyajikannya. Kalian tidak usah pusing jika mau masak agar agar suji lumut yang pas dilidah di rumah. Sebab asal teman-teman telah mengetahui tutorialnya maka hidangan ini bisa dijadikan suguhan yang istimewa.
Cara Olah Agar agar Suji lumut
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep bikin agar agar suji lumut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, resep hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. kalian dapat mengolah resep Agar agar Suji lumut menggunakan 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda ikuti selengkapnya cara dalam menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara masak resep Agar agar Suji lumut:
- Sediakan 2 bks Agar-agar plan
- Ambil 3 butir telur
- Sediakan 200 ml air daun Suji, blender dr 10 lmbr daun Suji
- Sediakan 200 ml air daun pandan, blender dr 7 lembar daun pandan
- Gunakan 800 ml Air
- Gunakan 250 gr Gula Pasir
- Ambil 230 ml Susu cair
Cara membuat: Masukkan gula pasir bersama agar-agar, tambahkan garam, air, santan dan perasan air pandan suji ke dalam panci. Masak hingga mendidih dengan api sedang. Aduk rata agar-agar, gula pasir, air daun suji, air, dan telur. Masak di atas api sedang sambil diaduk.
Langkah-langkah menyiapkan resep Agar agar Suji lumut:
- Kocok lepas telur
- Masukan air Suji dan air pandan, kocok terus dan masukan susu cair dan agar2 bubuknya, kocok lagi
- Panas kan kompor, masak dan aduk2 sampai mendidih sampai pecah2 seperti lumut dan angkat, dingin kan sebentar laku masukan ke cetakan
Terbentuknya lumut ini terbuat dari santan kental yang dimasak bersama agar-agar plain. Jadi puding ini sama halnya dengan olahan puding santan gula merah yang sering disebut agar-agar santan gula jawa. Menggunakan agar-agar plain dengan warna bening, biasanya diberi pewarna hijau alami dari daun pandan atau daun suji yang diblender dengan air. SajianSedap.com - Untuk yang selama ini kebingungan dengan cara membuat air daun suji, SajianSedap punya tips lengkapnya. Dijamin, pewarna hijau alami ini cantik dan harum.
Bagaimana? sangat mudah bukan? Itulah resep cara bikin agar agar suji lumut yang bisa dalam Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
