Lagi mencari inspirasi resep mango sticky rice yang unik? Cara mengolah nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika sobat salah dalam bikin maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice yang enak pastinya punya aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kalian bukan ?
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice yang sobat ramu. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, lalu pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara bunda membuatnya dan menghidangkannya. Kalian ndak perlu pusing jika hendak membuat mango sticky rice yang pas dilidah di mana pun bunda berada. Hal ini karena asal kalian telah tahu tutorialnya maka resep ini dapat jadi suguhan yang istimewa.
Using a fine mesh strainer, rinse rice. Bring pot to a boil over high heat, then reduce to low heat. Drizzle desserts with sauce and sprinkle with sesame seeds.
Resep Bikin Mango Sticky Rice
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep membuat mango sticky rice sendiri di rumah. Tetap memakai bahan mudah didapat, resep hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. teman-teman dapat ramu resep Mango Sticky Rice memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman ikuti selengkapnya langkah-langkah untuk meramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara buat resep Mango Sticky Rice:
- Gunakan 1 kg mangga (saya pakai mangga harum manis, mangga golek / gedong gincu juga enak)
- Siapkan secukupnya wijen untuk taburan
- Siapkan Sticky Rice
- Siapkan 250 gram ketan putih
- Gunakan 150 ml santan (saya pakai kara 2bungkus)
- Gunakan 100 ml air (sesuaikan dengan takaran masing-masing)
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan 3 lembar daun pandan
- Ambil Coconut milk Sauce
- Siapkan 250 ml susu cair (saya pakai ultra)
- Siapkan 150 ml santan
- Sediakan 50 ml air (1/4 gelas)
- Siapkan 1 sachet dancow full cream
- Siapkan 1 sdm tepung terigu
- Gunakan 4 sdm gula pasir
- Ambil sejumput garam
Mango sticky rice is served warm or chilled, and it is usually eaten with a fork or spoon. It is sometimes eaten with the hands. How to Store and Reheat If you have leftovers, it's best to store the sticky rice and sauce separately. Mango sticky rice (khao neow mamuang / ข้าวเหนียวมะม่วง) is an amazing and authentic Thai dessert.
Cara masak resep Mango Sticky Rice:
- Membuat ketan; cuci bersih ketan kemudian masukan kedalam wajan, beri santan, garam, daun pandan yang sudah di cuci bersih dan di simpul, kemudian tambahkan air hingga kira-kira 1 ruas jari diatas permukaan ketan kemudian masak dengan api sedang, aduk - aduk hingga airnya habis tetapi jangan sampai gosong bagian bawahnya.
- Jika sudah siapkan kukusan yang sudah dididihkan terlebih dahulu, masukan ketan, tutup rapat dan masak hingga ketan masak sempurna (sekitar 15-20 menit)
- Membuat saus santan; masukan susu cair dan tepung terigu ke dalam panci aduk hingga rata kemudian nyalakan api kecil, masukan bahan lainnya sesuaikan rasa dengan selera bunda (kalau saya sukanya yang tidak terlalu manis karena nanti dimakan dengan mangga yang rasanya manis. jadi tidak enek) masak hingga tekstur mengental seperti saus.
- Cuci bersih mangga, potong sesuai selera.
- Jika sudah kita tinggal plating, masukan ketan ke dalam piring / mangkuk kemudian di tata dengan mangga, tidak lupa disiram dengan saus santan dan diberi taburan wijen.
It is typical street food in Thailand, especially during summer, when mango is in season. This dessert is also popular in other South East Asia countries, including my hometown, Malaysia. Arrange the mangos on top of the rice. Mango Sticky Rice is sweetened sticky rice with fresh mangoes. This dessert is very popular in Thailand and Southeast Asia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami bagikan di sini. Besar harapan kami, olahan mango sticky rice yang mudah di atas bisa membantu sobat dalam memasak hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
