Sedang mencari ide resep pie susu yang unik? Cara buat nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bilamana kalian kurang teliti dalam menyiapkan tentunya hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pie susu yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera teman-teman bukan ?
Cara membuat pie susu Bali, sebenarnya tidak sesulit yang kita bayangkan lho. Begitu populernya pie satu ini, membuatnya menjadi salah satu oleh-oleh khas Bali, yang wajib dibawa oleh sebagian besar turis, dari mancanegara jika tengah berkunjung ke pulau Dewata. Pie susu a.k.a egg tart… Camilan manis ini sempat ngetop beberapa waktu yang lalu.
Ada banyak sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pie susu yang teman-teman sajikan. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, serta pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara teman-teman mengolahnya dan menyajikannya. Sobat ndak perlu pusing apabila mau ramu pie susu yang lezat di rumah. Hal ini karena asal sobat telah mengetahui triknya maka resep ini dapat dijadikan sajian yang istimewa.
Resep Ramu Pie susu
Pada postingan ini tuliskan resep tips dan trik sederhana yang dapat digunakan dalam mengolah pie susu yang siap bunda kreasikan. sobat dapat menyajikan resep Pie susu menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda simak selengkapnya cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara buat resep Pie susu:
- Gunakan Bahan kulit :
- Siapkan 200 gr tepung terigu
- Siapkan 100 gr mentega
- Sediakan 1 sdm gula halus
- Ambil 1 butir kuning telur
- Ambil Bahan isi:
- Ambil 200 gram susu kental manis
- Siapkan 3 kuning telur
- Ambil 100 ml air
- Ambil 1/4 sdt vanili ektrak
Perlu diingat, untuk mendapatkan tekstur kulit pie yang renyah namun tidak rapuh, Anda perlu menggunakan margarine beku yang sudah disimpan dalam kulkas. Pie susu merupakan oleh-oleh khas Bali. Rasa vla yang manis serta kuenya yang empuk dan enak membuat orang yang memakannya nggak cukup hanya menikmati satu buah saja. Kue ini memang bisa bikin ketagihan, tak heran jika kue pie saat ini dijual dibeberapa toko kue yang langsung didatangkan dari Bali.
Langkah-langkah bikin resep Pie susu:
- Campur terigu dengan mentega, aduk2 sampe berbulir..
- Tambahkan kuning telur, aduk kembali hingga rata
- Ambil sedikit masukkan ke cetakan, lalu tekan2
- Tusuk bagian bawah menggunakan garpu
- Untuk bahan isian campur samua bahan, lalu saring agar tidak ada gumpalan
- Tuang kedalam kulit yang sudah dicetak, lalu oven selama 40menit
- Angkat, sajikan
Pie susu atau dikenal " londo Egg tart " digandrungi mulai dari anak-anak hingga orang tua. Kue nikmat yang satu ini memiliki ukuran kecil dan tipis dengan bentuknya bulat. Di bagian tengahnya berisikan custard telur yang lembut serta manis. Cara membuat pie susu sendiri memang tidaklah sulit. Pie susu adalah salah satu jenis oleh-oleh kuliner khas yang menjadi favorit banyak orang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep cara mengolah pie susu yang bisa dalam Selamat mencoba!
