Lagi mencari ide resep pie susu teflon yang unik? Cara menyajikan nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau sobat keliru dalam olah tentunya hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal pie susu teflon yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera sobat bukan ?
Ini buatnya simple saja tapi HATI HATI nanti bawahnya gosong hehehe 😅. Kali ini aku mau share cara buat pie susu yg enak banget,meskipun kita cuma panggang diteflon tapi hasilnya ngga ka. Langkah selanjutnya dalam membuat pie susu teflon adalah memasukkan tepung terigu, gula halus, dan margarin.
Terdapat banyak faktor yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari pie susu teflon yang sobat ramu. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai gimana cara kalian meramunya dan menghidangkannya. Kalian tak perlu pusing kalau mau membuat pie susu teflon yang nikmat di rumah. Hal ini karena asal sobat sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu dijadikan sajian yang spesial.
Resep Menyiapkan Pie Susu Teflon
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep meramu pie susu teflon sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah didapat, resep hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. kalian dapat membuat resep Pie Susu Teflon menggunakan 12 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman ikuti selengkapnya cara dalam bikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara menyiapkan resep Pie Susu Teflon:
- Ambil Adonan Kulit Pie
- Sediakan 15 sdm / 150gr tepung terigu
- Sediakan 1 Kuning telur
- Siapkan 7 sdm / 80 gr margarin
- Ambil 2 sdm gula (diblender biar halus)
- Sediakan Adonan susu
- Sediakan 12 sdm/ 4 scht susu kental manis
- Siapkan 2 kuning telur
- Siapkan 1 putih telur
- Siapkan 9 sdm air
- Gunakan 1/2 sdt vanili (gaada skip)
- Siapkan 1 sdm maizena
Pie susu memang oleh-oleh khas dari dari Pulau Dewata Bali. Tapi jika anda yang tinggal jauh dari Bali, bukan berarti tidak bisa memakan kudapan yang enak dan lezat ini. Anda pun bisa membuatnya sendiri dirumah, tanpa perlu oven dan mixerpun bisaloh. Hanya menggunakan teflon sebagai alatnya anda bisa membuat.
Langkah-langkah bikin resep Pie Susu Teflon:
- Masukkan semua bahan kulit pie lalu aduk menggunakan sendok, kalo pake tangan nanti adonannya jadi keras. Disini memakai kuning telur supaya adonan muprul tapi tetep kokoh, Bisa saja adonan tidak menggunakan kuning telur dengan ditambah 1 sdm mentega, tetapi adonan akan mudah hancur saat matang, tapi kalo soal rasa tetep enak.
- Jika sudah merata taruh diatas teflon dan bentuk seperti pie dengan cara ditekan tekan menggunakan sendok.
- Jika sudah terbentuk, tusuk-tusuk adonan menggunakan garpu bagian bawah saja secara merata.
- Untuk isiannya masukkan semua bahan dan aduk merata. Vanili digunakan supaya tidak bau amis telur.
- Disini saya menggunakan 2 kuning telur dan 1 putih telur hasilnya sudah legit, jika kalian ingin lebih legit bisa menggunakan 2 kuning telur saja. Jika kalian ingin yang adonan isiannya tebal kalian bisa menggunakan 2 butir telur utuh. Rasanya sama cuma tingkat kelegitannya berbeda.
- Oh iya, tepung maizena juga bisa diganti menggunakan tepung tapioka/kanji, tetapi nanti rasa dan teksturya agak beda sedikit. Kalo menurut saya enakan pake maizena. Tapi kalo gaaada, resep ini boleh dicoba. Ga jauh beda juga kok.
- Setelah isian merata, tuangkan keatas adonan kulit, jangan lupa disaring.
- Panggang di atas kompor dengan api kecil ya, bukan cederung sedang nanti gosong bawahnya. Tutup teflon dengan tutup cembung supaya uap air tidak menetes ke adonan.
- Panggang selama -+45 menit.
- Adonan harus sering dicek karena muncul gelembung² (udah biasa).
- Tusuk adonan yang menggelembung dengan garpu, jangan telat nusuk karena kalo adonan susu sudah set nanti hasilnya nggak cantik. Tapi rasanya bener² tetep enak.
- Jika sudah matang jangan langsung angkat pie, biarkan dingin baru bisa dipindahkan ke piring. Kalo masih panas nanti hancur.
Pie yang terkenal di penjuru dunia ini biasanya dilapisi kulit kering yang crunchy. Berbeda dengan pie susu khas Bali yang bagian tengahnya dibiarkan tak dilapisi kulit. Bagian tengah pie susu biasanya terbuat dari campuran susu dan telur. Gak perlu dibuat dengan oven, kamu pun bisa bikin dengan teflon. Resep masakan pie susu tapi enggak ribet, emangnya bisa?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tuliskan di halaman ini. Harapan kami, olahan pie susu teflon yang mudah di atas mampu membantu teman-teman dalam meramu makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi teman-teman yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
