Sedang mencari ide resep pie susu (egg tart) yang unik? Cara ramu nya memang beraneka ragam. Bilamana sobat salah dalam olah tentunya hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal pie susu (egg tart) yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kalian bukan ?
Ada banyak faktor yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari pie susu (egg tart) yang sobat olah. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, kemudian pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara bunda mengolahnya dan menghidangkannya. Kalian tak perlu pusing kalau mau meramu pie susu (egg tart) yang enak di rumah. Sebab asal sobat telah tahu tutorialnya maka masakan ini bisa jadi suguhan yang spesial.
For the filling, mix condensed milk and water in a glass Beat well the eggs in a mixing bowl. Pour the milk mix in a bowl. Add custard flour and vanilla milk powder.
Resep Masak Pie Susu (egg tart)
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep bikin pie susu (egg tart) sendiri di rumah. Tetap memakai bahan mudah didapat, resep sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. sobat dapat ramu resep Pie Susu (egg tart) memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat ikuti selengkapnya cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara buat resep Pie Susu (egg tart):
- Ambil Bahan Kulit Pie
- Siapkan 200 gr Tepung Terigu (pro rendah)
- Gunakan 100 gr Margarine
- Siapkan 1 sdm Gula Halus
- Ambil 1/2 st Vanilla bubuk (opsi)
- Ambil 1/4 st Garam
- Ambil 1 Butir Kuning Telur
- Gunakan Bahan Filing
- Siapkan 100 ml Susu Cair (boleh pakai air biasa)
- Gunakan 2 sachet SKM
- Siapkan 1 sdm Maizena
- Ambil 2 Kuning Telur
- Ambil 1/2 st Vanilla ext
Cook until the sugar is dissolved, remove from heat and cool to room temperature. Strain the eggs through a sieve, and whisk into the sugar mixture. In recent years, I have had the good fortune of receiving these mini pie susu Bali (a.k.a. Balinese milk custard tarts) from friends and family who just returned from a vacation in Bali.
Langkah-langkah bikin resep Pie Susu (egg tart):
- Siapkan wadah, masukan tepung terigu, gula halus, garam, vanilli powder dan margarine. kemudian aduk dengan spatula sampai membentuk butiran kecil.
- Lalu masukan kuning telur dan kembali aduk dengan mengunakan tangan sampai adonan menjadi mengumpal dan bisa dipulung.
- Siapkan cetakan pie (saya pakai yg ukuran B). olesi cetakan pie dengan mentega tipis2, kemudian ambil adonan lalu mulai mencetak. jaga ketebalan juga yahh.. jangan terlalu tebal atau tipis.
- Jika sudah, tusuk bagian tengah kulit pie dan simpan di chiler kulkas selama 15 menit agar lebih set
- Sambil menunggu, kita buat filing nya yuk! jangan lupa panasi oven nya dulu
- Siapkan wadah, masukan susu cair, SKM campur dengan mengunakan whisker. lalu masukan maizena dan kembali aduk sampai maizena larut
- Kemudian masukan kuning telur dan tambahkan vanilla ext dan aduk lagi sampai tercampur rata - saring filing agar lebih lembut. jika sudah bisa di tuangkan pada kulit pie setengah penuh
- Lalu oven dengan suhu 180° selama 30menit api atas bawah (sesuaikan dengan oven masing2). - jika sudah matang, keluarkan dari oven, dinginkan. dan pie siap dinikmati 😚
Suddenly, it is the new souvenir snack to buy from Bali, dethroning even pia Legong. See recipes for Macau Style Egg Tarts, Egg Tart, Egg Tart (Pie Susu) too. The Indonesian version is called pai susu (milk custard pie) from Bali. This pastry consisting of an outer pastry crust filled with egg custard as well as condensed milk and baked. Contrary to other versions of this pie, this Indonesian version is very flat with the filling practically only consists of one very thin layer of custard.
Bagaimana? sangat mudah bukan? Itulah resep cara memasak pie susu (egg tart) yang bisa bagi kalian coba di rumah. Selamat mencoba!
